Kam v ČR na SVATOMARTINSKOU HUSIČKU?

Kam v ČR na SVATOMARTINSKOU HUSIČKU?

18. listopadu 2025

Svatomartinské husy nejsou jen o jídle – jsou to opravdové listopadové zážitky, na které se těší malé i velké gurmánské duše. Voňavé pečené husy, knedlíky, zelí a hlavně mladé víno tvoří kombinaci, která k podzimu prostě patří. Ať už si chcete udělat klasickou hostinu doma, nebo vyrazit na akci plnou svatomartinských chutí, máme pro vás ty nejlepší tipy, kam se vydat a co ochutnat.

Zajímají mě Top podniky Ostatní podniky Praha 1 Praha 2 Praha 3 Praha 4 Praha 5 Praha 6 Praha 7 Praha 8 Praha 9 Praha 10 Středočeský kraj Plzeňský kraj Jihočeský kraj Liberecký kraj Pardubický kraj Královéhradecký kraj Vysočina Ústecký kraj Zlínský kraj Jihomoravský kraj Moravskoslezský kraj

Svatomartinská tradice u nás i ve světě.

TOP podniky, kde si pochutnáte na svatomartinské husičce.

SOU100 Žižkov, Štítného 625/11, Praha 3

Vychutnejte si svatomartinskou husu. Těšit se můžete na poctivý husí kaldoun, křehká husí stehna s knedlíky a variací zelí, a k tomu pivo oceněné čtyřikrát po sobě Hvězdou sládků. Skvělá kombinace tradiční kuchyně a řemeslného piva. Kaldoun je za 79 Kč a husí stehna 469 Kč.

Kdy?
od 8. listopadu do 16. listopadu 2025

Bejk Buu, Sofijské náměstí 3, Praha 4

Přijďte na Svatomartinské husí hodování 2025 do Bejk Buu a vychutnejte si poctivou svatomartinskou husu a všechny tradiční dobroty, které k ní patří. Rezervovujte si stůl včas, počet porcí je omezen.

Husí menu:

Kachní kaldoun s droby, trhaným masem a zeleninou, s žemlovými knedlíčky nebo širokými nudlemi – 129 Kč
Husí játra s mandlemi a brusinkami, marinované hruštičky, ořechy a domácí bramboro-škvarkové placky – 248 Kč
Husí terina s lanýžem, ořechy a zauzeným kachním prsem, domácí makové pletýnky – 248 Kč
Husí stehno konfitované v sádle, hlávkové červené a bílé zelí, bramboráčky se škvarky, bramborový knedlík plněný kachním konfitem, domácí špekový knedlík, pečené jablko s brusinkami, přírodní šťáva – 495 Kč

Svatomartinská vína – Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice:

Müller Thurgau 0,75 l – 299 Kč
Zweigeltrebe Rosé 0,75 l – 299 Kč
Svatovavřinecké 0,75 l – 299 Kč
Rozlévaná Svatomartinská vína 0,1 l – 49 Kč

Objednat si můžete i Husí boxy na doma.
BOX 1 cena 699 Kč + možnost doobjednat Svatomartinské víno
Kachní kaldoun, s drůbky, knedlíčky/nudle
Husí játra, brusinky, hrušky, placky, ořechy
Konfitované husí stehno, zelí, variace knedlíků, jablko

BOX 2 cena 699 Kč + možnost doobjednat Svatomartinské víno
Kachní kaldoun, s drůbky, knedlíčky/nudle
Husí terina, uzená kachní prsa, pletýnka, ořechy
Konfitované husí stehno, zelí, variace knedlíků, jablko

Kdy?
od 8. listopadu do 16. listopadu 2025

Restaurace Sezóna, Na Chvalské tvrzi 858/1, Praha 9

V restauraci Sezóna se můžete těšit na svatomartinské hody. Chystá pro vás sváteční menu plné husích specialit a svatomartinských vín.
Terina z husích jater, pikantní čatní z červené cibule, hrušek a chilli papriček, opečený kváskový chléb 175 Kč
Kaldoun s droby, žemlový knedlíček, kořenová zelenina 115 Kč
¼ Mladé husy, jablka, tymián, červené špičaté zelí, brusinky, kysané zelí, houskový, bramborový a chlupatý knedlík 649 Kč
Svatomartinská vína - Vinařství Sedlák - Müller Thurgau, ROSÉ Zweigeltrebe, Modrý Portugal 0,1 49,- / 0,75 350 Kč

Kdy?
od 8. listopadu do vyprodání

Občanská plovárna, U Plovárny 337/1, Praha 1

Sváteční víkend plný svatomartinských chutí přímo u Vltavy. V jedinečných prostorách Občanské plovárny vás čeká útulná atmosféra, bohatý bufet a sklenka mladého vína. Těšit se můžete na svatomartinské husy a speciality formou bufetu, výběr svatomartinských vín od předních vinařů a sladkou tečku v podobě lahodných dezertů. Vstupenky: dospělí 1 490 Kč | děti 6–12 let 690 Kč | děti do 6 let zdarma

Kdy?
od 15. do 16. listopadu 2025

Dvůr Hoffmeister, Číčovice 45, 25268 Číčovice

O tom, co se chystá za svatomartinské dobroty v Hoffmeisteru se dozvíte tady.

Kdy
11.–16. listopadu 2025

Ostatní podniky

Praha 1 Praha 2 Praha 3 Praha 4 Praha 5 Praha 6 Praha 7 Praha 8 Praha 9 Praha 10 Mimopražské

Praha 1

Restaurace Malostranská beseda, Malostranské náměstí 35/21, Praha 1

Svatomartinské menu v Malostranské besedě přináší kombinaci tradičních chutí a příjemné atmosféry. Těšit se můžete na husí paštiku, husí kaldoun, pečenou husu a lahodná svatomartinská vína. Ideální místo pro podzimní gurmánský zážitek.

Kdy?
7.–11. listopadu 2025

The Monkey Bar, Opletalova 1402/21, Praha 1

Na talířích se objeví například husí paštika s foie gras, nadýchané bao buns plněné trhanou husou a kimchi okurkou, grilované bílé zelí s miso glazurou a fazolovým pyré, ale i sladká tečka v podobě buchtiček s vanilkovým krémem.

Kdy?
od 10. do 16. listopadu 2025, denně od 11:30 do 15:00

Pivnice Obecní dům, Náměstí Republiky 5, Praha 1

Svatomartinské hody dorazily i do Pivnice Obecní dům. Užijte si menu plné tradičních dobrot – od jemného husího kaldounu přes voňavou pečenou husičku až po sladké kynuté knedlíky se švestkami. Lahodné chutě, dobré víno a pohodová atmosféra v samém centru Prahy vás dokonale naladí na podzimní sváteční dny.

Kdy?
8.–9. listopadu 2025 (11:30–23:00)
10.–11. listopadu 2025 (15:00–23:00)

Restaurace Tři Grácie, Novotného lávka 200/3, 11000 Praha 1

V restauraci Tři Grácie si pochutnáte na jemné husí paštice s brusinkami a mandličkami, tradičním husím kaldounu s domácími nudlemi a játrovými knedlíčky nebo na dozlatova pečené svatomartinské huse s variací zelí, knedlíků a mandlovou nádivkou. A samozřejmě nebude chybět svatomartinské víno.

Kdy?
Od 7. do 12. listopadu 2025

Altány Kampa, Nosticova 2a, Praha 1

V Altánech Kampa vás čeká Svatomartinské menu 2025, které spojuje klasiku s moderním pojetím.

Kdy?
7.–11. listopadu 2025

Restaurace Obecní dům, Náměstí Republiky 5, Praha 1

Těšit se můžete na husí delikatesy, podzimní chutě a skvělou atmosféru.

Svatomartinské menu se skládá z předkrmu, polévky, hlanvního chodu a dezertu. Menu bude k dispozici od 8.-11. listopadu 2025.
PŘEDKRM - Husí pršut, černý rybíz, brioška 395 Kč
POLÉVKA - Husí kaldoun, maso, játrové knedlíčky, zelenina, droby, domácí nudle 185 Kč
HLAVNÍ CHOD - Pečené husí stehno, červené zelí zahuštěné perníkem, bramborové šišky, lokše, husí šťáva 755 Kč
DEZERT - Kynuté knedlíky s karamelizovanými švestkami a mákem 245 Kč
Celá pečená husa, červené zelí zahuštěné perníkem, bramborové šišky, lokše, husí šťáva (4 osoby, musí být objednáno 48 hodin předem) 3.495 Kč

Svatomartinský brunch se koná 9. listopadu 2025 od 11:30 do 15:00.

Kdy?
8.-11. listopadu 2025

BRICK'S Restaurant & Bar, Cihelná 635/2a, Praha 1

Vychutnejte si svatomartinské hody v moderním pojetí v restauraci BRICK’S. Šéfkuchař pro vás připravil menu, které spojuje tradiční české chutě s elegantní kuchyní světové úrovně. Každý chod je promyšlený do posledního detailu a slibuje výjimečný gastronomický zážitek.

Studený předkrm Foie gras mousse s Cointreau a brioškou – 465 Kč
Teplý předkrm Grilovaná husí srdce, višně, husí pršut, kaštanové pyré – 265 Kč
Tradiční husí polévka Husí kaldoun s husími droby, kořenovou zeleninou julienne a žemlovým knedlíkem – 195 Kč
Hlavní chod Pomalu pečená celá husa s jablky, červeným a bílým zelím, variací knedlíků, lokšemi a omáčkou z Calvadosu – celá husa (4–6 osob) 4 899 Kč / 4 kg // – jedna porce 899 Kč
Dezert Pošírovaná hruška ve svatomartinském víně, vanilkové mascarpone, perníkový crumble, svatomartinský rohlíček – 195 Kč

Kdy?
10.–16. listopadu 2025, denně od 11:00 do 23:00

La Republica Restaurant, Na Poříčí 1041/12, 11000 Praha 1

Přijďte si vychutnat svatomartinské menu plné chutí a vůní. Těšit se můžete na husí paštiku, kachní stehno s červeným zelím a domácími knedlíky i sladkou tečku v podobě švestkového koláče. Nabídka platí i pro skupiny – celé husí menu pro čtyři osoby.

Kdy?
Od 13. do 16. listopadu 2025

Občanská plovárna, U Plovárny 337/1, Praha 1

V jedinečných prostorách Občanské plovárny vás čeká útulná atmosféra, bohatý bufet a sklenka mladého vína. Těšit se můžete na svatomartinské husy a speciality formou bufetu, pečlivě vybraná svatomartinská vína od předních vinařů a sladkou tečku v podobě lahodných dezertů. Vstupenky: dospělí 1 490 Kč | děti 6–12 let 690 Kč | děti do 6 let zdarma

Kdy?
od 15. do 16. listopadu 2025

Art Restaurant Mánes, Masarykovo nábřeží 250/1, 11000 Praha 1

Vychutnejte si jemnou husí paštiku s máslovou brioškou, tradiční kaldoun s křupavými nudlemi a křehkou čtvrtku pečené husy s perníkovým zelím, jablíčky, švestkami, lokšemi a špekovým knedlíkem. A na závěr hruškový koláč s oříškovou zmrzlinou a marmeládou. Těšte se na poctivé Svatomartinské menu, které potěší všechny milovníky husích specialit.

Farina, Hybernská 1033/7, 11000 Praha 1

Přijďte si užít svatomartinské menu do restaurace Farina. Na menu vás čekají pečená kachní prsa s fíky a balzamikovou glazí, lesní rizoto s kaštany a lanýžovým olejem, husa pečená s dýní a gnocchi a na závěr jablečný koláč s vlašskými ořechy.

Kdy?
7.–11. listopadu 2025

PEKNY bistro, Masná 686/20, 110 00 Praha 1

Pěkný bistro chystá svatomartinské menu plné sezónních chutí a inspirací z české kuchyně. Těšte se na vůni pečené husy, lahodné přílohy a vína, která k listopadu jednoduše patří. Zastavte se na sváteční menu, které zahřeje i potěší.

Kdy?
7.-11. listopadu 2025

Liandra, Nový Svět 3/3, 11800 Praha 1

Ochutnejte jemnou paštiku z kachních jater, voňavý husí kaldoun nebo šťavnaté husí stehno připravené s důrazem na detail. Nabídku doplňuje originální kaštanové rizoto a sladká tečka v podobě pečených kaštanů s čokoládovou pěnou.

Kdy?
8.-15. listopadu 2025

Deer Restaurant Prague, Michalská 436/19, 11000 Praha 1

Těšte se na husí terinku, tradiční kaldoun, konfitované husí stehno a sladkou tečku v podobě mini svatomartinských koláčků. Pro opravdové gurmány je připraveno i kompletní degustační menu. Rezervace stolu je nutná.

Kdy?
od 7. listopadu do 11. listopadu 2025

Top podniky Ostatní podniky Praha 1 Praha 2 Praha 3 Praha 4 Praha 5 Praha 6 Praha 7 Praha 8 Praha 9 Praha 10 Středočeský kraj Plzeňský kraj Jihočeský kraj Liberecký kraj Pardubický kraj Královéhradecký kraj Vysočina Ústecký kraj Zlínský kraj Jihomoravský kraj Moravskoslezský kraj

Praha 2

Turnovská pivnice Churchill, Italská 2584/69, Praha 2

Přijďte si vychutnat voňavé husí speciality a skvělé svatomartinské víno. Ideální podzimní zastávka pro všechny, kdo ocení poctivé chutě a příjemnou atmosféru.

Kdy?
od 7. do 16. listopadu 2025

Excelsior Pub, Bělehradská 1350/19, 12000 Praha 2

Excelsior Pub zve všechny milovníky poctivé kuchyně na svatomartinské speciality. Od 7. do 11. listopadu si vychutnáte zlatavě pečenou husu s klasickými přílohami i sklenkou mladého vína. Užijte si podzimní atmosféru a chvíle pohody s rodinou či přáteli.

Kdy?
Od 7. do 11. listopadu 2025

Restaurace & Live Bar LEGENDA, Legerova 1820/39, 120 00 Praha 2

Legenda vás zve na výjimečný zážitek v duchu svatomartinských tradic – představuje originální husí burger v škvarkové bulce s pepřovou majonézou, trhanou husičkou, červeným zelím a BBQ omáčkou. Podává se s hranolky a švestkovou omáčkou. Přijďte ochutnat tuto limitovanou specialitu, která potěší každého gurmána.

Kdy?
sledujte aktuální nabídku podniku

Restaurace Zvonařka, Šafaříkova 785/1, Praha 2

Od pátku 7. listopadu si ve Zvonařce pochutnáte na svatomartinském menu plném tradičních chutí. V nabídce bude husí kaldoun, paštika s brusinkami a toasty i pečené husí stehno se zelím a třemi druhy knedlíků. Menu doplní svatomartinská vína z vinařství Mádl.

Kdy?
od 7. do 16. listopadu 2025

Restart Pub, Ostrčilovo náměstí 252/2, 12800 Praha 2

Přijďte si vychutnat tradiční husí menu, které k listopadu prostě patří. Ochutnat můžete i pivní svatomartinský speciál.

Kdy?
7.–11. listopadu 2025

Tančící dům - Ginger & Fred Restaurant, Jiráskovo náměstí 1981/6, 12000 Praha 2

Husu jste už možná měli. Ale ne v Tančícím domě. Tradiční svatomartinská hostina, jen o několik pater výš – doslova. V restauraci Ginger & Fred vás čeká husa ve čtyřech chodech, každý dotažený do detailu a podávaný s výhledem, který bere dech. Husí paté se sušeným husím prsem, silný vývar s játrovým plátkem, stehno na víně, lokše, mirabelkový džem... a k tomu atmosféra místa, kde se design potkává s chutí. Letos to zkuste jinak – méně venkova, více zážitku. A pořád poctivě české.

Kdy?
11. - 16. listopadu 2025

Apelace21, Záhřebská 468/21, 12000 Praha 2

I tradiční svatomartinskou husu můžete v Apelace21 zažít v moderním a elegantním pojetí. Ochutnáte husí kaldoun s domácími nudlemi a zeleninou na másle, delikátní husí paštiku s foie gras a višněmi či husu nadívanou kaštanovým ragú s lokšemi a červeným zelím. Sladkou tečku obstará sabayon s makovou zmrzlinou a švestkovými povidly.

Kdy?
od 8. listopadu do 16. listopadu 2025

Sladovna Praha, Vodičkova 12/5, Praha 2

Přijďte si užít svatomartinské menu do centra Prahy. Čeká vás několik chodů – od amuse bouche přes husí paštiku a vývar až po lahodnou husí pečínku. Závěr patří domácím povidlovým taštičkám. Dokonalé propojení tradice a gastronomie.

Kdy?
Od 8. do 11. listopadu 2025

Butch's Burger, Slezská 778/20, 12000 Praha 2

Přijďte 11. listopadu ochutnat husí stehno s červeným zelím a variací knedlíků za 265 Kč. Tradiční svatomartinská dobrota v přátelské atmosféře a s pečlivě připravenými přílohami.

Kdy?
11. listopadu 2025

Praha 3

SOU100 Žižkov, Štítného 625/11, Praha 3

Vychutnejte si svatomartinskou husu v celé její podobě. Čeká na vás poctivý husí kaldoun, křehká husí stehna s knedlíky a variací zelí, a k tomu pivo oceněné čtyřikrát po sobě Hvězdou sládků. Skvělá kombinace tradiční kuchyně a řemeslného piva. Kaldoun stojí 79 Kč, husí stehna 469 Kč.

Kdy?
od 8. listopadu do 16. listopadu 2025

Osika Restaurant, Osiková 2882/4, 13000 Praha 3

Přijďte ochutnat svatomartinskou husu. Čeká vás krémový husí kaldoun s čerstvou zeleninou, dozlatova pečená husička s variací knedlíků a červeným karamelizovaným zelím s jablky. K tomu nebude chybět ani svatomartinské víno. Doporučujeme rezervovat si místa včas.

Kdy?
od 8. listopadu do 11. listopadu 2025

Restaurace U Tellerů, Vinohradská 1677/78, 130 00 Praha 3

V restauraci U Tellerů se můžete těšit na sváteční atmosféru a poctivé Svatomartinské menu plné tradičních chutí.

Kdy?
7.–11. listopadu 2025

Dark Kitchen, Řipská 1054/12, 13000 Praha 3

Dejte si husí consommé s tortellini plněnými husím masem a jako hlavní chod husu ve dvou texturách – konfitované stehno a prso připravené metodou sous-vide, doplněné omáčkou z husí šťávy, purée z červeného zelí a bramborovými kroketami se škvarky. Menu lze doplnit pečlivě vybranými víny z nabídky Flemming’s Wine.

Kdy?
od 16. listopadu do 6. prosince 2025

Pub Na Plech, Bořivojova 503/ 25, Praha 3

Tradiční svatomartinská husa, mladé víno a skvělá nálada – to vše vás čeká v Pub Na Plech. Přijďte si užít chutě podzimu v té nejlepší podobě, s přáteli, rodinou i sklenkou vína v ruce.

Kdy?
7.–16. listopadu 2025

U Vodárny, Korunní 75 972/75, Praha 3

Přijďte oslavit svátek svatého Martina v duchu skvělého jídla a podzimní pohody. Tradiční husí menu vás přenese do časů poctivých domácích receptů – od paštiky až po zlatavě pečené stehno.

Kdy?
8.–11. listopadu 2025

Praha 4

Bejk Buu, Sofijské náměstí 3, Praha 4

Husí menu:

Kachní kaldoun s droby, trhaným masem a zeleninou, s žemlovými knedlíčky nebo širokými nudlemi – 129 Kč
Husí játra s mandlemi a brusinkami, marinované hruštičky, ořechy a domácí bramboro-škvarkové placky – 248 Kč
Husí terina s lanýžem, ořechy a zauzeným kachním prsem, domácí makové pletýnky – 248 Kč
Husí stehno konfitované v sádle, hlávkové červené a bílé zelí, bramboráčky se škvarky, bramborový knedlík plněný kachním konfitem, domácí špekový knedlík, pečené jablko s brusinkami, přírodní šťáva – 495 Kč

Svatomartinská vína – Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice:

Müller Thurgau 0,75 l – 299 Kč
Zweigeltrebe Rosé 0,75 l – 299 Kč
Svatovavřinecké 0,75 l – 299 Kč
Rozlévaná Svatomartinská vína 0,1 l – 49 Kč

Kdy?
od 8. listopadu do 16. listopadu 2025

Restaurace U Havlíčků, Magistrů 173/6, Praha 4

Čeká vás degustační svatomartinské menu s vinným doprovodem, které potěší každého milovníka dobrého jídla i tradic. Ochutnáte sváteční husí paštiku s portským vínem a růžovým pepřem, tradiční kaldoun s bylinkovými nočky a samozřejmě zlatavě pečené husí stehýnko s červeným i bílým zelím a dvojím knedlíkem. Na závěr sladká tečka – svatomartinský lívanec s rumovou omáčkou a žahourem.

Turnovská pivnice Brumlovka, Vyskočilova 1561/4a, Praha 4

Od 7. do 16. listopadu si přijdou na své všichni milovníci dobrého jídla. Turnovská pivnice Brumlovka zve na tradiční Svatomartinské menu, kde nebudou chybět poctivé husí speciality, lahodné dezerty ani výběr svatomartinských vín. Skvělá příležitost, jak si vychutnat podzimní atmosféru s přáteli u výborného jídla i piva.

Kdy?
od 7. do 16. listopadu 2025

SASY.RE, Hubičkova 888/2, 14300 Praha 4

V SASY.RE pro vás připravují svatomartinské speciality. Na menu nechybí husí kaldoun, trhaná husa, kachní prso ani maková zmrzlina. Přijďte ochutnat tradiční chutě podzimu v moderním podání a užít si příjemnou atmosféru restaurace.

Kdy?
11.–14. listopadu 2025

Pivovar Spojovna, U Kunratického lesa 1801, Praha 4

V Pivovaru Spojovna vás čekají tradiční svatomartinské husí hody. Užijte si poctivé svatomartinské menu doplněné o výběr svatomartinských vín v příjemné atmosféře kunratického pivovaru. Rezervace doporučují provést on-line.

Kdy?
od 8. listopadu do 11. listopadu 2025

ANIMA bistrotéka, Mezi vodami 2390/41, Praha 4

Těšit se můžete na husí kaldoun, restovaná játra „foie gras“, konfitované husí stehno s červeným zelím a bramborovými lokšemi i sladké svatomartinské rohlíčky. Každý chod potěší všechny milovníky husích specialit i podzimních chutí.

Kdy?
od 6. do 12. listopadu 2025

Hostinec Ve Mlýně, Jalodvorská 841/16, 14200 Praha 4

Hostinec Ve Mlýně vás zve na tradiční Svatomartinské husičky. Po roce se opět rozezní kuchyně vůní husích specialit – těšit se můžete na paštiku z husích jatýrek, poctivý husí kaldoun, konfitované husí stehýnko i sladké vanilkové lívanečky. K tomu nebude chybět lahodné svatomartinské víno. Rezervujte si stůl předem na tel.: 704 160 804.

Kdy?
od 8. listopadu do 15. listopadu 2025

Restaurace Chateau St. Havel, Před nádražím 1/6, 14000 Praha 4

Přijďte ochutnat sváteční svatomartinskou husu i další speciality z jídelního lístku, které pro vás připravil šéfkuchař se svým týmem. Užijte si výjimečný gastronomický zážitek v elegantním prostředí Chateau St. Havel.

Kdy?
od 11. listopadu do 16. listopadu 2025

Mattes Restaurace, Na strži 1837/9, Praha 4

Svatomartinské hody plné chutí tradiční české kuchyně. Užijte si křupavou husu, domácí knedlíky, voňavé zelí a doplňte zážitek sklenkou mladého svatomartinského vína.

Kdy?
8.–15. listopadu 2025

Restaurace Esprit, Na Pankráci 1684/15, Praha 4

Na menu najdete husí játrovou paštiku s medovo-hořčičnou omáčkou, husí kaldoun s nudlemi a kroketou z trhaného masa i pečené husí stehno s jablky, bramborovými šiškami, pyré z červeného zelí s portským vínem a brusinkovou nádivkou.

Kdy?
10.–16. listopadu 2025

Rest, Podolské nábřeží 6/34, 14700 Praha 4

Rest nabízí husí paštiku s foie gras, husí polévku s konfitovanými srdíčky, konfitované husí stehno, grilované husí prso a sladký dezert. K ochutnávce patří svatomartinská vína z Vinařství Sedlák.

Kdy?
od 7. listopadu 2025, od 17:00

Restaurace Šeberák, K Šeberáku 118/4, Praha 4

Těšit se můžete na poctivou husí kuchyni v různých podobách – od klasiky s knedlíky a zelím po moderní úpravy s ovocnými omáčkami. Nechybí ani paštika z husích jater, vydatný kaldoun či netradiční husí burger. A na závěr samozřejmě sladký svatomartinský koláč.

Svatomartinské menu:

0,25 l Staročeský husí kaldoun s játrovými knedlíčky
80 g Paštika z husích jater s mangovou omáčkou, brusinkami a praženými mandlemi
350 g Konfitované husí stehno, červené a bílé zelí, variace knedlíků
350 g Konfitované husí stehno, švestková omáčka, bramborové noky
150 g Burger s trhaným husím masem, hranolky, domácí tatarská omáčka
1 ks Svatomartinský koláč

Kdy?
8.-17. listopadu 2025

Arrosto Ristorante, Mikuláše z Husi 1709/1, Praha 4

Oslavte svatého Martina v Arrosto Ristorante. Začněte husím kaldounem, pokračujte pečenou husou s bramborovým a karlovarským knedlíkem a zakončete lívanečky se zkaramelizovanými jablky. V nabídce jsou i svatomartinská vína, která dokonale doplní vaše gurmánské zážitky.

Kdy?
od 7. listopadu 2025

Opatovské terasy, Opatovská 14, Praha 4

Těšit se můžete na husí kaldoun, trhanou husičku v lokších, křupavé husí stehno, netradiční husí burger i sladkou tečku v podobě lokší s povidly.

Kdy?
od 6. do 13. listopadu 2025

Praha 5

U Váhy měšťanský hostinec, Nádražní 46/88, 15000 Praha 5

U Váhy pro vás připravují svatomartinské menu plné tradičních chutí. Těšit se můžete na husí kaldoun, kachní stehno s červeným a bílým zelím, bramborové lokše a houskový knedlík. Sladkou tečku zajistí císařský trhanec se švestkovou povidlovou omáčkou nebo jablečný štrůdl se šlehačkou.

Kdy?
10.–21. listopadu 2025

Turnovská pivnice Waltrovka, Walterovo náměstí 329/2, Praha 5

Přijďte si pochutnat na voňavé husičce, tradičních specialitách a výborném svatomartinském víně v příjemné atmosféře pivnice.

Kdy?
od 7. do 16. listopadu 2025

Atelier Red & Wine Restaurant, Rošických 603/4, 15000 Praha 5

Maďarské husy pečené na bublinách, foie gras, nadívané krky, kaldoun s kontušovkou, uzená husí prsa a husí terrina s husími játry. Místa ubývají rychle, proto si rezervovujte to své včas.

Kdy?
6.-12. listopadu 2025

Folklore Garden, Na Zlíchově 18, Praha 5

Folklorní večer plný chutí a hudby. Užijte si svatomartinské hody s živou cimbálovou kapelou, tanečním vystoupením a tradičním menu s pečenou husou, bramboračkou a jablečným štrúdlem. Skvělé jídlo, víno i zábava zaručeny.

Kdy?
Od 7. do 9. listopadu 2025

Sladovna Lužiny, Archeologická 2256/1, Praha 5

Přijďte si užít Svatomartinské hody plné tradičních chutí a poctivé kuchyně. V nabídce nechybí husí paštika, smetanový kaldoun, křehké pečené husí stehno s variací knedlíků a zelí ani voňavý jablečný závin. K dobrému jídlu si dejte i speciální Svatomartinský Třešňový ležák uvařený jen pro tuto příležitost.

Kdy?
8.–11. listopadu 2025

Pizzeria Ristorante Corleone, Na bělidle 65/42, Praha 5

Svatomartinské menu plné chutí, kde tradiční česká husa potkává moderní gastronomii.

Předkrm - Bruschetta s husím rilletem, majonézou z husího sádla, jablky Granny Smith a microgreens
Polévka - Husí kaldoun s trhaným masem, zeleninou, smetanou, játrovými knedlíčky, petrželovým olejem a kudrnkou
Hlavní jídlo - Konfitovaná čtvrtka husy s krémovými parmazánovými cappelini, bramborovou slámou, petrželovým olejem, červeným vínem a silným husím jusem

Kdy?
11.-12. listopadu 2025

Kampa Café, Zborovská 620/47, Praha 5

Le Camille, Štefánikova 316/8, Praha 5

Praha 1 Praha 2 Praha 3 Praha 4 Praha 5 Praha 6 Praha 7 Praha 8 Praha 9 Praha 10 Mimopražské

Praha 6

Restaurace na Kotlářce, Na Kocínce 210/3, Praha 6

Ochutnáte husí kaldoun, játra na cibulce, voňavé husí stehno nebo kachní prsíčko. Sladkou tečku obstará lívaneček – ideální zakončení podzimního menu plného domácích chutí.

Kdy?
od 8. do 11. listopadu 2025

Restaurace Jenerálka, Horoměřická 2337/8, Praha 6

V nabídce najdete tradiční husí kaldoun, paštiku s brusinkami, konfitovaná stehna, husí roládu s mandlovou nádivkou i grilované husí prso. Podzimní menu, které voní tradicí i poctivým řemeslem.

Kdy?
7.–11. listopadu 2025

Restaurace Nad Alejí, Brunclíkova 1875/17, Praha 6

Listopad patří svatomartinským hodům a v Restauraci Nad Alejí si je užijete naplno. Od 7. listopadu tu pro vás chystají menu plné husích specialit, které voní po rozmarýnu, čerstvě pečeném mase a domácích přílohách.

Kdy?
Od 7. listopadu 2025

Bull & Bonito, Evropská 517/6, 160 00 Praha 6

Bull & Bonito vás zve na svatomartinskou hostinu, která spojuje tradici s moderní gastronomií. Těšit se můžete na vybrané speciality z husy, jemné kombinace chutí i dokonalé dezerty, které podzimu dávají ten pravý lesk.

Začněte husím rilletem s nakládanou zeleninou nebo paštikou z husích jater s foie gras a fíkovým chutney.
Následuje poctivý husí kaldoun s kořenovou zeleninou, trhaným masem a mandlovými knedlíčky.
Hlavní chod tvoří staročeská pečená husa s dušeným bílým a červeným zelím, bramborovými knedlíky a křehkou lokší.
Na závěr se podávají švestkové knedlíčky v perníku s vanilkovo-skořicovou omáčkou a mandlemi.

Kdy?
11. listopadu 2025

Praha 7

Mama Shelter, Veletržní 1502/20, Praha 7

Mama Shelter zve na svatomartinské hody s tradiční husou, červeným zelím a domácími knedlíky. Přijďte si vychutnat podzim na talíři a užít si příjemnou atmosféru plnou chutí, které k listopadu neodmyslitelně patří. Rezervace doporučena

Kdy?
8.–12. listopadu 2025

Salut Restaurant, Jablonského 639/4, Praha 7

Koštovna U Počtů, Milady Horákové 391/47, 17000 Praha 7

Od 11. listopadu si můžete vychutnat husí paštiku i další speciality připravené k této příležitosti. Chybět nebude ani oblíbený svatomartinský košt, který proběhne 11. a 12. listopadu a nabídne výběr mladých vín k ochutnání.

Kdy?
od 11. listopadu 2025
Svatomartinský košt: 11. a 12. listopadu 2025

Ztracený ráj, Čechova 239/9, Praha 7

Přijďte si vychutnat svatomartinské menu, kde nechybí pečená husa, voňavý štrúdl a výběr svatomartinských vín. Přijďte ochutnat tradiční české chutě a užít si sváteční atmosféru.

Kdy?
7.–16. listopadu 2025

Teplá kačka bistro&shop, Šternberkova 766/19, 17000 Praha 7

Svatomartinské menu tentokrát v netradičním kabátě. Přijďte si užít spojení poctivého kachního masa a asijských chutí – od jemných knedlíčků a šťavnatých závitků po aromatickou kachnu v napařované placce s hoisin omáčkou. Vychutnejte si podzim v asijském stylu a objevte, jak může tradice chutnat jinak.

Kdy?
11.–15. listopadu 2025

Praha 8

Pizzeria Carllino, Thámova 117/26, Praha 8

Charleston restaurant, Křižíkova 208/55, Praha 8

Pivo Karlín, Pernerova 691/42, 18600 Praha 8

Od 11. do 15. listopadu vás v Pivo Karlín čekají poctivé svatomartinské hody. V nabídce nebude chybět husí kaldoun, jaternice, řízek z kachních prsou ani křehké husí stehno. Přijďte si vychutnat skvělé jídlo, pivo i víno v přátelské atmosféře.

Kdy?
11.–15. listopadu 2025

Restaurace Rodr, Klapkova 731/34, Praha 8

Restaurace Rodr pro vás připravuje tradiční svatomartinské menu. Těšit se můžete na drůbeží kaldoun, husí paštiku s vermutem, pečenou husu s jablky a sušenými švestkami a sladké dezerty, například pečené jablko či svatomartinský ořechový rohlíček.

Kdy?
7.–11. listopadu 2025

Restaurace Na Hlavní 23, Na Hlavní 23/21, Praha 8

Ochutnejte degustační talíř plný husích specialit, tradiční kaldoun i poctivě konfitované stehno s červeným zelím a domácími šiškami. Sladkou tečkou bude maková buchta s povidlovou omáčkou a vanilkovým krémem. Dopřejte si sváteční chuťový zážitek v příjemné atmosféře.

Kdy?
7.–11. listopadu 2025

Castle Residence, Květinářská 755, Praha 8

Přijďte si vychutnat svatomartinské hody v noblesním stylu. V naší restauraci na vás čeká menu plné delikátních chutí – husí paštika, kaldoun, křehké pečené stehno či originální husí roláda s ořechy a jablky. Sladkou tečkou bude hruškový závin s vanilkovou omáčkou.

Kdy?
11.–17. listopadu 2025

Praha 9

Pivovar Kilián, Nad Kolčavkou 907/8, Praha 9

Na menu najdete husí kaldoun, husí paštiku, pečenou husu s lokší a červeným zelím a jablečný dezert s drobenkou a ořechy.

Kdy?
od 7. listopadu 2025

Restaurace Sezóna, Na Chvalské tvrzi 858/1, Praha 9

Kdy?
od 8. listopadu do vyprodání

Restaurant Plnej pekáč, Jablonecká 459/68, Praha 9

Ochutnat můžete tradiční svatomartinské speciality. Na talíři najdete husí kaldoun, pečenou husu s variací knedlíků a lokší a sladký závěr z jablek s ořechy. Doprovodí je svatomartinská vína a ležák.

Kdy?
od 7. listopadu 2025

Minipivovar Beznoska, Klíčovská 805/11, Praha 9

Beznoska chystá svatomartinské menu plné vůní a chutí podzimu. Na jídelním lístku nechybí tradiční kaldoun, játrová paštika, křehké husí stehno se zelím a knedlíky ani originální kachní miniburgery.

Kdy?
Od 7. listopadu 2025 (do vyprodání)

Restaurace Chateau Ctěnice, Bohdanečská 259, Praha 9

Restaurace Chateau Ctěnice pro vás připravuje tradiční svatomartinskou hostinu, která potěší všechny milovníky podzimních chutí. Těšit se můžete na husí kaldoun s játrovými knedlíčky, křehkou pečenou husu s domácím zelím a lokšemi nebo plněné bramborové lokše s trhanou husou. Na závěr si vychutnáte čokoládový dort s višněmi a pistáciovým prachem, doplněný sklenkou mladého vína.

Kdy?
8.–25. listopadu 2025

Radegastovna Kolbenka, Kolbenova 659/16, Praha 9

Těšte se na husí kaldoun, husí paštiku, pečenou husu s lokší a červeným zelím a jablečný dezert s drobenkou a ořechy.

Kdy?
od 7. listopadu 2025

Počernický pivovar, Národních hrdinů 3, Praha 9

Přijďte ochutnat menu, které spojuje poctivou českou husu s moderním kulinářským stylem ze zámoří. Atmosféru doladí sklenka svatomartinského vína, pivo z vlastního pivovaru – Svatomartinská 13 – i výběr pálenek, které zahřejí na těle i na duši.

Kdy?
11.–16. listopadu 2025

Šnyt Vysočany, Kovářská 488/16, Praha 9

Dopřejte si hřejivý kachní kaldoun, křupavé husí stehno pečené do zlatova a na závěr poctivé domácí kynuté koláče. K jídlu si dejte čerstvě načepovaný svatomartinský ležák – ideální kombinace pro listopadový svátek dobrého jídla a pití.

Kdy?
11.–15. listopadu 2025

Restaurace Léta Páně, Národních hrdinů 3, Praha 9

Praha 10

KUBISTRO, Mexická 581/7, 10100 Praha 10

KUBISTRO vás zve na svatomartinské menu plné chutí, které potěší všechny milovníky poctivé kuchyně. Užijte si kombinaci tradičních receptů a moderního pojetí, doplněnou svatomartinskými víny z vinařství Přítluky.
Husí rillettes - trhané husí maso v husím sádle na křupavém chlebu s marinovanou červenou cibulkou 225 Kč
Svatomartinský kaldoun - tradiční krémová polévka se zeleninou, masem, drůbky a širokými nudlemi 95 Kč
Čerstvé linguine s trhaným husím masem, pečenou dýní, čerstvými bylinkami a redukcí z červeného vína 335 Kč
Konfitované husí stehno (380 g) s červeným zelím se sušenými jablky, bramborovými lokšemi a smaženou cibulkou 540 Kč
Burger s trhaným husím masem se zelným salátem, zkaramelizovanou cibulkou, medovou majonézou a smaženými hranolky ze sladkých brambor 350 Kč
½ pečené husy pro 2 až 3 osoby s červeným zelím se sušenými jablky, pečenou dýní s jablky, bramborovými lokšemi, karlovarským knedlíkem a smaženou cibulkou 1590 Kč
Císařský trhanec s vanilkovou omáčkou a rumovými švestkami 165 Kč
Svatomartinská vína z vinařství Přítluky - Veltlínské červené rané, Svatovavřinecké rosé, Svatovavřinecké 0,1 l / 59 Kč nebo 0,75 l / 360 Kč

Kdy?
od 7. listopadu 2025

Jam and Co., Krymská 152/1, Praha 10

Ochutnáte husí paštiku s pistáciemi, husí kaldoun s drůbky, nebo unikátní Husí Birria Ramen s chilli a skořicí. Hlavním lákadlem je konfitované husí stehno s brusinkovým zelím a škvarkovou nádivkou. Na závěr vás čekají opečené bramborové šulánky s jablečným kompotem a hřebíčkovou espumou.

Kdy?
10.-16. listopadu 2025

Turnovská pivnice Vršovice, Vršovická 1220/80, Praha 10

Přijďte si vychutnat sváteční atmosféru, dopřát si křehkou husu a sklenku mladého svatomartinského vína v útulném prostředí Turnovské pivnice ve Vršovicích.

Kdy?
od 7. do 16. listopadu 2025

Pivovar Hostivar 1, Lochotínská 656, 10900 Praha 10 // Pivovar Hostivar H2, Hornoměcholupská 750/115, 10900 Praha 10

Přijďte oslavit svatého Martina –vychutnejte si husí paštiku s brusinkami, restovaná játra, husí kaldoun a hlavní chody z pomalu pečené husy s domácími přílohami. K menu patří také jejich svatomartinské rohlíčky z pekárny.

Kdy?
7.–12. listopadu 2025

Vinotéka u Grébovky, Rybalkova 259/9, 10100 Praha 10

Svátek svatého Martina můžete letos oslavit ve vinotéce u Grébovky. Ochutnáte svatomartinská vína z různých vinařství, poslechnete si živou hudbu na kytaru a zazní oblíbené československé písně. O dobré jídlo i náladu bude postaráno – stačí jen dorazit.

Kdy?
11. listopadu 2025

Středočeský kraj

Dvůr Hoffmeister, Číčovice 45, 25268 Číčovice

Vychutnejte si svatomartinské dobroty v Hoffmeisteru.

Kdy
11.–16. listopadu 2025

Olivův pivovar, Za Radnicí 739, 25241 Dolní Břežany

Přijďte si užít svatomartinské hody v Olivově pivovaru. Na menu vás čeká husí paštika, husí kaldoun, konfitované stehno a husí prsa, doplněné domácími knedlíky a tradičními přílohami. Pro milovníky sladkého je připraven jablečný závin a dýňový cheesecake. Ideální příležitost k poctivému podzimnímu gurmánskému zážitku.

Kdy
7.–11. listopadu 2025

Aroma, Palackého 1, 27711 Neratovice

Přijďte si od 7. do 16. listopadu užít Svatomartinské hody plné husích i kachních specialit. Ochutnáte husí rilletes, paštiku s hruškovým čatní, konfitovanou husu s červeným zelím i nadýchané jablečné lívance. A k tomu mladá vína z vinařství Mokruša – přesně tak, jak to má na Svatého Martina být.

KACHNÍ PAŠTIKA S JALOVCEM, SÁDLO, HRUŠKOVÉ ČATNÝ, CHLEBOVÉ BRUSCHETTY 245,-KČ
HUSÍ RILLETES, TRHANÉ HUSÍ MASO V SÁDLE, OKURKY, CIBULE, KMÍNOVÝ CHLÉB 245,-KČ
HUSÍ KALDOUN S DRŮBKAMI A VŮNÍ MUŠKÁTOVÉHO OŘÍŠKU, NUDLE SMETANA, PETRŽELKA 115,-KČ
KONFITOVANÁ ¼ HUSY S NAŠÍM ČERVENÝM ZELÍM DUŠENÉ V ČERVENÉM VÍNĚ, POMERANČOVÉ ŠŤÁVĚ A SKOŘICI, KULATÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY 515,-KČ
KONFITOVANÁ ¼ KACHNY S NAŠÍM ČERVENÝM ZELÍM DUŠENÉ V ČERVENÉM VÍNĚ, POMERANČOVÉ ŠŤÁVĚ A SKOŘICI, RESTOVANÉ BRAMBOROVÉ ŠIŠKY S VOŇAVÝM ŠPEKEM 375,-KČ
KACHNÍ PRSÍČKO PŘIPRAVENÉ TECHNIKOU SOUS VIDE, DÝŇOVÉ PYRÉ, PEČENÁ ŘEPA S PÁLENÝM CUKREM, BRAMBOROVÉ VDOLEČKY PLOSKI 415,-KČJABLEČNÉ LÍVANCE SE SKOŘICÍ A CUKREM, BORŮVKOVÝM ŽAHOUREM A ŠLEHANÝM SMETANOVÝM TVAROHEM 175,-KČ
STAROČESKÉ ŠIŠKY NA SÁDLE S MÁKEM A MOUČKOVÝM CUKREM, ŠLEHANÝ TVAROH 155,-KČ

MLADÁ VÍNA Z VINAŘSTVÍ MOKRUŠA- 1DCL 70,-KČ/460,-KČ
BÍLÉ - MÜLLER THURGAU 1DCL 70,-KČ / LÁHEV 460,-KČ
ČERVENÉ - DORNFELDER 1DCL 70,-KČ / LÁHEV 460,-KČ

Resort Ráj, Srbsko 32, 29402 Kněžmost

Přijeďte si užít svatomartinské hody do Resortu Ráj, kde na vás čeká nejen skvělé jídlo, ale i pestrá nabídka sportovních aktivit. Před husí hostinou si můžete zahrát volejbal, florbal, squash nebo badminton ve víceúčelové hale. Ideální místo pro aktivní víkend s gurmánským zážitkem.

Kdy?
od 14. listopadu do 16. listopadu 2025

Restaurace Stodola Herink, Hlavní 7, 25101 Herink

Od 7. do 12. listopadu připravují ve Stodole Herink poctivé svatomartinské husy podle tradiční receptury. Kromě husích specialit si můžete vybrat i ze zkrácené à la carte nabídky. Husu je možné objednat i celou – stačí rezervace dva dny předem.

Kdy?
7.–12. listopadu 2025

Areál Botanika, Hlavní 154, 27351 Horní Bezděkov

V pátek 7. listopadu si užijete pětichodovou degustační večeři s neomezenou konzumací vín, piva i nealka, o víkendu vás pak čeká svatomartinský brunch nabitý poctivými husími i kachními specialitami. Ponořte se do gurmánského zážitku obklopeni přírodou a podzimní atmosférou, která vás zaručeně naladí na tu pravou svatomartinskou notu.

Kdy?
7.–9. listopadu 2025

Svatomartinský víkend s cimbálovkou

Na co se můžete těšit? Na voňavý kaldoun, hovězí vývar, kachní prsíčka na grilu, halušky s trhanou kachnou a tradiční valašské frgály. Nechybí ani svatomartinská vína a živá hudba. V pátek od 19:00 atmosféru dotvoří cimbálová muzika.

Kdy a kde?
od pátku 7. do úterý 11. listopadu 2025, Hospoda na dobrým místě, Náměstí Arnošta z Pardubic 164, 250 82 Úvaly (Středočeský kraj)

Brloh Barbecue, Bezručova 613/30, 27601 Mělník

V Brlohu pro vás připravují svatomartinské husí menu v jedinečném prostředí s výborným pivem z místního pivovaru Němý Medvěd. Ochutnat můžete šťavnaté husí stehno s citrusovým červeným zelím a bramborovými noky, husí prso s whiskey omáčkou a topinamburovým pyré, nebo bramborové tacos s trhaným husím masem.

Kdy?
10.–16. listopadu 2025 nebo do vyprodání

Svatomartinské trhy Poděbrady

Přijďte oslavit svatého Martina na 14. ročník Svatomartinských trhů v Poděbradech. Čeká vás ochutnávka mladých a svatomartinských vín ročníku 2025 i předchozích let od deseti moravských vinařství. Součástí programu je také staročeský jarmark, cimbálová hudba a slavnostní příjezd sv. Martina na bílém koni.

Kdy a kde?
sobota 8. listopadu 2025 od 10:00 do 18:00, 1. nádvoří zámku, Poděbrady (Středočeský kraj)

Svatomartinské hody v Kutné Hoře 2025

Přijďte ochutnat svatomartinská a mladá vína, husí speciality a lokální pochutiny. Součástí programu jsou také přednášky a hudební vystoupení, které zpestří sobotní odpoledne.

Kdy a kde?
sobota 8. listopadu 2025 od 11:00 do 17:00, Klášter sv. Voršily, Kutná Hora (Středočeský kraj)

Plzeňský kraj

Sky Bar Café Terraza, náměstí Republiky 358/33, 30100 Plzeň

Těšit se můžete na výběr lahodných husích specialit, která skvěle doplní atmosféru podzimního večera nad městem s nádherným výhledem.

Kdy?
od 8. listopadu 2025

Štipec, Riegrova 208/5, Plzeň

V restauraci Štipec vás čeká poctivé svatomartinské menu plné tradičních chutí.

PŘEDKRMY
Drůbeží kaldoun – drůbeží srdíčka, trhané maso, kořenová zelenina, trhanec — 159 Kč
Husí rillettes – jablečné chutney, náš kváskový chléb — 229 Kč

HLAVNÍ CHODY
½ pečené husy (pro 2–3 osoby) – skořicové zelí, naše bramborové lokše, láhev svatomartinského vína v ceně — 1 750 Kč
¼ pečené husy – skořicové zelí, naše bramborové lokše — 690 Kč
Kachní ravioly – dýňové pyré, nakládaná zelenina, kdoule — 379 Kč

DEZERT
Jablečný koláč z pece – vanilkový krém — 179 Kč

Kdy?
11. listopadu 2025

Villa Fitz, náměstí 5. května 64, 337 01 Rokycany

Těšit se můžete na kachní paštiku s pršutem a rybízem, poctivý husí kaldoun a konfitované husí stehno s dvojím zelím a domácími knedlíky. Na závěr vás čeká sladká tečka – hruškový koláč s meringue. Ideální místo, kde si vychutnáte sváteční atmosféru v moderním stylu.

Kdy?
od 10. do 16. listopadu 2025

Hospoda Na Spilce, U Prazdroje 64/7, 301 00 Plzeň 3

Vychutnejte si tradiční svatomartinské menu s husím kaldounem, pečeným husím stehnem se zelím a svatomartinskými rohlíčky.

Kdy?
5.–11. listopadu 2025

Ristorante Gargano, Selská náves 20/1, Plzeň

Přijďte ochutnat husí menu v italském pojetí, které pro vás připravili speciálně ke Svatomartinskému dni. Skvělé víno, výborné jídlo a atmosféra pravého Gargana – to vše vás čeká u nás.

Kdy?
11. listopadu 2025

Svatomartinské hody ve Flora Restaurant & Pub

Tradiční svatomartinské menu si nejlépe vychutnáte v útulné atmosféře restaurace, proto doporučujeme včasnou rezervaci.

Kdy a kde?
7.–11. listopadu 2025, Flora Restaurant & Pub, Brožíkova 18, Plzeň

Svatomartinské hody Na Parkánu

Nenechte si ujít tuto jedinečnou událost v centru Plzně. Přijďte si pochutnat na křehké pečené husě, domácích knedlících a výtečném zelí, doplněných sklenkou svatomartinského vína. V útulné atmosféře si užijete tradiční gastronomický zážitek, který k listopadu neodmyslitelně patří.

Kdy a kde?
7.–16. listopadu 2025, Veleslavínova 59/4, 301 00 Plzeň (Plzeňský kraj)

Svatomartinská husa na Sokolce

Přijďte si pochutnat na křupavé kůžičce, šťavnatém mase a tradičních přílohách v útulné atmosféře plné podzimní pohody a sváteční nálady.

Kdy a kde?
od 6. do 11. listopadu 2025, Ledecká 333/19, 323 00 Plzeň (Plzeňský kraj)

Svatomartinské hody v Pivovaru Lyer

Na Modravě vás čeká pravá šumavská veselice. Ochutnejte tradiční svatomartinské menu podle receptů našich prababiček a starých šumavských kuchařek. Těšit se můžete na české speciality, výborné pivo a příjemnou atmosféru. V pátek 7. listopadu večer zahraje kapela Perla Revival.

Kdy a kde?
od pátku 7. listopadu do neděle 9. listopadu 2025, Pivovar Lyer, Modrava 10, 341 92 Modrava (Plzeňský kraj)

Jihočeský kraj

Kvilda Nadivoko, Kvilda 31, 38493 Kvilda

V restauraci Kvilda Nadivoko si můžete vychutnat svatomartinské menu plné tradičních chutí. Těšit se můžete na lahodné předkrmy, hlavní jídla z husy, sladké dezerty a svatomartinské víno, které vše skvěle doplní. Užijte si víkend plný podzimní atmosféry a poctivé šumavské kuchyně.

Kdy?
od 7. listopadu do 9. listopadu 2025

Amenity Hotel & Resort Lipno, Lipno nad Vltavou 999, 382 78 Lipno nad Vltavou

Vychutnejte si svatomartinskou husu i moderní speciality inspirované českou kuchyní. K pokrmům se podávají mladá vína z vinařství Hrabal, která skvěle doplní celý gastronomický zážitek. A pokud si chcete sváteční menu vychutnat v pohodlí domova, je možné objednat husu i víno s sebou.

Kdy?
od 13. do 17. listopadu 2025

Svatomartinský gastro víkend na Safari

Přijeďte si užít pravé svatomartinské hody a ochutnat mladé víno v Safari u Borovan. Čeká vás víkend plný skvělého jídla, vůní, zábavy a relaxu mezi zvířaty. Program potěší jak dospělé gurmány, tak rodiny s dětmi – ochutnáte husí speciality, vychutnáte mladé víno a prožijete spoustu dobrodružství v areálu Safari.

Kdy a kde?
8.–9. listopadu 2025, Safari Resort, Hluboká u Borovan 26, 373 12 Borovany (Jihočeský kraj)

Svatomartinská degustace vín a dobrot

Tradiční listopadová degustace ve Vinotéce Sv. Kryštofa vás zve k ochutnání svatomartinských a mladých vín z domácí i zahraniční produkce. K vínu si můžete dopřát výběr řemeslných paštik, nakládaných pochutin a dalších regionálních specialit. Občerstvení je připraveno formou rautu, doplněné o čerstvé pečivo a kvalitní olivový olej.

Kdy a kde?
11. listopadu 2025, Vinotéka Svatého Kryštofa, Radniční 27, 381 01 Český Krumlov (Jihočeský kraj)

Svatomartinské husy

Přijďte ochutnat svatomartinské husy z domácího chovu, připravené s nádivkou, různými druhy knedlíků a tradičními přílohami. Těšit se můžete také na poctivý kaldoun a játra s toustem. Pravé svatomartinské hodování na venkově vás čeká v malebné Moravči.

Kdy a kde?
od soboty 8. listopadu do neděle 9. listopadu 2025, Moraveč 1, 391 37 Chotoviny (Jihočeský kraj)

Liberecký kraj

Liberecká Výšina, Wolkerova 251, 46015 Liberec

Začněte husí paštikou s cibulovým chutney a brusinkovým přelivem na rozpečeném chlebu, pokračujte husím vývarem s bylinkovým kapáním a játrovými knedlíčky. Hlavním chodem je konfitovaná husa s jablky a červeným zelím, doplněná variací bramborového a karlovarského knedlíku. Sladkou tečku tvoří domácí trhanec s borůvkovým přelivem, javorovým sirupem a vanilkovou zmrzlinou.

Kdy?
od 8. listopadu do 11. listopadu 2025

Restaurace Zlatý kohout, 1. máje 757/29, 46007 Liberec

Těšit se můžete na jemný husí kaldoun, domácí paštiku z kachních jater či pečené husí stehno s karamelizovaným červeným zelím a žemlovým knedlíkem. Sladkou tečkou bude máslový tart s vanilkovým tvarohem a ostružinami. Oslavte svátek svatého Martina v atmosféře, kde se tradice snoubí s moderní gastronomií.

Kdy?
10.–23. listopadu 2025

Turnovská pivnice U Prince, Hluboká 137, 511 01 Turnov

Přijďte si užít svatomartinskou atmosféru do Turnovské pivnice U Prince, kde na vás čeká pestrá nabídka tradičních specialit.

Kdy?
od 7. listopadu 2025 od 11:00 – do vyprodání

Turnovská pivnice Žižkův Vrch, Na Kopci 3296/10, 466 01 Jablonec nad Nisou

Turnovská pivnice Žižkův Vrch zve na speciální svatomartinské menu plné tradičních chutí. Ochutnáte poctivou paštiku, husí kaldoun a konfitovanou husu či pečenou kachnu s variací zelí a knedlíků. Nabídku doplňují dezerty, které k tomuto období neodmyslitelně patří – jablečný závin s vanilkovou omáčkou nebo svatomartinský ořechový rohlíček. Ideální zastávka pro všechny, kdo si chtějí dopřát sváteční atmosféru v poctivém podání.

Kdy?
od 7. do 11. listopadu 2025

Nakraji Liberec, U Nisy 916/12, 460 07 Liberec

Podzim v Nakraji bude patřit svatomartinským hodům. Přijďte ochutnat tradiční chutě v moderním kabátě – od husích specialit po lahodné dezerty a výběrová vína.

Kdy?
7.–8. listopadu 2025

Turnovská pivnice Na Lukách, Na Lukách 669, Turnov

V Turnovské pivnici si od pátku 7. do neděle 16. listopadu užijete Svatomartinské hody se vším, co k nim patří. V nabídce nechybí husí kaldoun, paštika, játra na víně, svatomartinská klobása ani poctivá čtvrtka husy s variací knedlíků a zelí. Ochutnat můžete i husí roládu, burger s trhaným masem nebo lokše s husou a kachnou. Na závěr si dopřejte germknödel, jablečný závin nebo ořechový rohlíček. K tomu poteče Turnovský svatomartinský ležák i mladé víno.

Kdy?
od 7. do 16. listopadu 2025

Svatomartinský trh před radnicí

Přijďte si užít tradiční svatomartinský trh na náměstí před libereckou radnicí. Čeká vás bohatá paleta chutí a vůní – od husích specialit přes sladké dobroty až po pečlivě vybraná vína. Desítky stánků nabídnou pestrý sortiment, ideální pro podzimní procházku a příjemně strávený den v srdci města.

Kdy a kde?
11. listopadu 2025, náměstí Dr. Edvarda Beneše, Liberec

Restaurace Končina, Ryžoviště 489, Harrachov

Těšit se můžete na krémovou houbovou polévku s bylinkami, pečené kachní stehno s jablečno-hruškovou omáčkou a kroketami nebo na vegetariánskou specialitu – plněné papriky s čočkou a zeleninou. Sladkou tečku obstará jablečný crumble s vanilkovou zmrzlinou. Ideální kombinace chutí pro sychravé dny.

Kdy?
1.–30. listopadu 2025

Pardubický kraj

Bohém restaurace, Šantovo nám. 181, 57001 Litomyšl

Přijďte si vychutnat svatomartinskou husu s tradičními přílohami. K menu patří i výběr mladých vín z vinařství HRABAL, která dokonale doplní chuť hodů.

Kdy?
7.–11. listopadu 2025

ZÁLOŽNA Restaurant, Pernštýnské nám. 55, 530 02 Pardubice

Tradiční husa, čerstvé ingredience a příjemná atmosféra – to je ideální recept na podzimní gurmánský zážitek.

Kdy?
7.–11. listopadu 2025

Putyka Osík, Osík 257, 56967 Osík

V Putyce se od 7. do 9. listopadu ponese všechno ve znamení svatého Martina. Těšit se můžete na poctivou husu, tradiční přílohy a atmosféru podzimní hostiny. V těchto dnech se vaří pouze svatomartinské menu, objednávky s sebou neberou – přijďte si vychutnat husí hody přímo na místě.

Kdy?
7.–9. listopadu 2025

Hotel Zlatá Hvězda, Smetanovo náměstí 84, Litomyšl

Přijďte si pochutnat na klasických specialitách, které k listopadu neodmyslitelně patří.

Kdy?
7.–9. listopadu 2025

Garden Restaurant, U Stadionu 2030, Pardubice

Kompletní menu od předkrmu až po dezert – vychutnáte si teplé i studené chuťovky, výbornou polévku, poctivý hlavní chod a sladké zakončení.

Kdy?
od 8. do 11. listopadu 2025

Restauraci Nejen55, nám. Republiky 55, Pardubice

Přijďte si užít poctivé svatomartinské menu plné chutí, vůní a tradice. V Nejen55 na vás čekají krokety z husího masa, poté pečené husí stehno s tradiční přílohou, a sladký dezert, který celý zážitek krásně uzavře.

Kdy?
od 7. do 11. listopadu 2025

Bonté Daily Restaurant, Masarykovo náměstí 1458, Pardubice

Listopad v Bonté bude ve znamení vůně pečené husy a dobrého vína! Přijďte si užít Svatomartinské menu, které spojuje tradiční chutě s moderním pojetím, a dopřejte si k tomu skleničku mladého vína.

Kdy?
od 7. do 14. listopadu 2025

Tasty Restaurant, Havlíčkova 445, Pardubice

Těšit se můžete na paštiku z husích jatýrek, husí kaldoun, pomalu pečené husí stehno s knedlíky a třemi druhy zelí a na závěr jablečný závin s karamelem.

Kdy?
od 6. do 15. listopadu 2025

Martinská zábava

Tradiční svatomartinská zábava plná dobrého jídla, hudby a tance. K večeři si můžete vychutnat husu nebo kachnu (nutná předchozí rezervace). O hudební doprovod se postará DUO FONTÁNA – přijďte si užít večer ve skvělé atmosféře plné zábavy a chutí.

Kdy a kde?
8. listopadu 2025, Hostinec U Kosteleckých, Hostovická 2, 533 01 Pardubice (Pardubický kraj)

Královéhradecký kraj

Svatomartinské slavnosti v Rychnově nad Kněžnou

Přijďte si užít tradiční Svatomartinské slavnosti, dříve známé jako „malý masopust“. Čeká vás průvod masek se sv. Martinem v čele, vystoupení komediantů a středověká hudba hraná na dobové nástroje. Součástí slavností je bohaté občerstvení a ochutnávka svatomartinských vín od moravských vinařů ze znojemské oblasti.

Kdy a kde?
neděle 9. listopadu 2025, Staré náměstí, Rychnov nad Kněžnou (Královéhradecký kraj)

Vysočina

U Dvou Přátel, Palackého 5001/1, 58601 Jihlava

Přijďte oslavit svatého Martina do U Dvou Přátel. Na menu budou tradiční husí pochoutky a k nim si můžete vychutnat 12° Moravian Rhapsody – ležák spojující svět vína a piva v harmonii chutí.

Kdy?
10.–12. listopadu 2025

Svatomartinská husa

Těšit se můžete na husí stehno s červeným zelím a dvěma druhy knedlíků, chutný předkrm, pivo i bohatý doprovodný program. K ochutnání budou také tradiční i svatomartinská vína, domácí limonády a sladké dezerty. Pro děti do 10 let je připraven animační koutek.

Kdy a kde?
sobota 15. listopadu 2025 od 17:00, Centrum kultury, sportu a zájmových činností, Osová Bítýška, 594 53 Osová Bítýška (kraj Vysočina)

Husí Farma Kalhov, Kalhov 24, 588 42 Kalhov

Přijďte si užít husí hody na Farmu Kalhov, kde vás čeká útulné prostředí, výborné domácí speciality a přátelská atmosféra. Uprostřed krásné přírody Vysočiny si vychutnáte svatomartinskou husu tak, jak má být – s láskou připravenou a doplněnou o lokální dobroty.

Kdy?
7.–9. listopadu 2025

Tradiční svatomartinské hody v Panském domě

Restaurace Panský dům v Chotěboři vás zve na tradiční svatomartinské hody. Přijďte ochutnat klasické husí speciality a užít si podzimní atmosféru v doprovodu poctivé české kuchyně.

Kdy a kde?
od pátku 7. listopadu do neděle 16. listopadu 2025, Panský dům, náměstí T. G. Masaryka 320, 583 01 Chotěboř (kraj Vysočina)

Svatomartinské hodování na Čtyřce

Restaurace Čtyřka vás zve na svatomartinské hodování plné tradičních chutí. Těšit se můžete na pečenou husu a výběr svatomartinských vín, která k listopadovému období neodmyslitelně patří. Přijďte si vychutnat podzimní atmosféru na Vratislavově náměstí.

Kdy a kde?
od pátku 7. listopadu do neděle 16. listopadu 2025, Bistro Čtyřka, Vratislavovo náměstí 4, 592 31 Nové Město na Moravě (kraj Vysočina)

Ústecký kraj

Pivovar Kocour Varnsdorf, Rumburská 1920, 407 47 Varnsdorf

Svatomartinské hody dorazí i do Pivovaru Kocour. Připravují pro vás speciální nabídku plnou husích specialit a tradičních chutí, které se dokonale snoubí s místním pivem. Přijďte si vychutnat podzimní atmosféru do varnsdorfského pivovaru a užít si listopad ve znamení dobrého jídla a pití.

Kdy?
Od 8. do 11. listopadu 2025

Restaurace Rendlík, Místo 110, 43158 Místo

Těšit se můžete na krémovou houbovou polévku s bylinkami, pečené kachní stehno s jablečno-hruškovou omáčkou a bramborovými kroketami nebo na plněné papriky s čočkou a zeleninou. Na závěr vás čeká jablečný crumble s vanilkovou zmrzlinou a sklenka moravského vína.

Kdy?
1.–30. listopadu 2025

Pizzerie & Steakhouse Lužan, Lužické nám. 211/15, 40801 Rumburk

Ochutnáte hřejivou svatomartinskou polévku, dozlatova pečenou husu s klasickými přílohami a sladký dezert na závěr. A samozřejmě nebude chybět ani sklenka mladého svatomartinského vína, která k listopadu jednoduše patří.

Kdy?
7.–11. listopadu 2025

Husí hody z domácího chovu

Přijďte ochutnat husí hody z domácího chovu. Na menu vás čeká pomalu vařený kaldoun s játrovými knedlíčky, pečená husa s knedlíky a červeným či bílým zelím, a sladká tečka v podobě jablečného závinu. K hodování se podávají vybraná vína ze Žernosek.

Kdy a kde?
sobota 1. listopadu 2025, Velké Žernoseky 93, 412 01 Velké Žernoseky (Ústecký kraj)

Zlínský kraj

Svatomartinské hody

Na náměstí Míru si můžete vychutnat svatomartinská a mladá vína od předních moravských vinařů, pečenou husu a další lahodné husí speciality. Program zpestří bohatý doprovodný program pro děti i dospělé, takže den bude plný chutí i zábavy.

Kdy a kde?
sobota 15. listopadu 2025 od 10:00, náměstí Míru, 760 01 Zlín

Svatomartinské hody v Bystřici pod Hostýnem

Přijďte si užít víkend plný hodování s přáteli nebo rodinou. Restaurace připravila čtyřchodové menu v husí i nehusí variantě, doplněné tapas se svatomartinskými specialitami. K menu se podávají také svatomartinská a nová vína ročníku 2025.

Kdy a kde?
od pátku 7. listopadu do neděle 9. listopadu 2025, Masarykovo náměstí 140, 768 61 Bystřice pod Hostýnem (Zlínský kraj)

Svatomartinské hody v Hotelu Buchlov

Hotel Buchlov zve na tradiční svatomartinské hody. Užijte si pohoštění v útulné restauraci a vychutnejte si svatomartinské víno při pohledu na západ slunce nad Buchlovem.

Kdy a kde?
od pátku 7. listopadu do neděle 9. listopadu 2025, Hotel Buchlov, Pod hradem Buchlov Polesí 297, 687 08 Buchlovice (Zlínský kraj)

Jihomoravský kraj

Svatomartinská husa ve STORNU

STORNO Coffee & Restaurant vás zve na tradiční svatomartinské hody, které proběhnou během tří listopadových dní. Těšit se můžete na pečenou husu se zelím a knedlíky, husí paštiky, kaldoun i speciální degustační menu zakončené sladkou tečkou – makovými ravioli se švestkovou zmrzlinou.

Kdy a kde?
od pátku 7. listopadu do neděle 9. listopadu 2025, STORNO Coffee & Restaurant, Tesařovo náměstí 199/1, 664 91 Ivančice (Jihomoravský kraj)

Svatomartinská husa

Těšit se můžete na husí rillettes, kaldoun, grilovaná játra, pečenou husu se zelím a knedlíky a na svatomartinský koláč s domácí zmrzlinou. Rezervace se doporučuje – kapacita bývá rychle plná.

Kdy a kde?
od 11. do 16. listopadu 2025, EFI Hostinec Osmec, nám. 28. října 1903/23, 602 00 Brno (Jihomoravský kraj)

Svatomartinské hody

Přijďte ochutnat svatomartinské menu, které nabízí konfitovaná husí játra s opečenou bagetkou a cibulovým chutney, pečené husí stehno na tymiánu s moravským zelím a variací knedlíků a sladkou tečku – jablko v županu s karamelem. Atmosféru dotvoří živá cimbálová hudba.

Kdy a kde?
sobota 15. listopadu 2025, Vinařská 479, 691 05 Zaječí (Jihomoravský kraj)

Svatomartinské slavnosti & husí hody ve Valtickém Podzemí

Přijďte si vychutnat svatomartinskou husičku a svatomartinská vína v unikátním labyrintu historických vinných sklepů ve Valticích. K tomu se budou podávat speciality Valtického Podzemí a atmosféru doplní živá cimbálová muzika.

Kdy a kde?
sobota 15. listopadu 2025, Valtické Podzemí, Vinařská 34, Valtice (Jihomoravský kraj)

Svatomartinské slavnosti ve Slavkově u Brna

Zámek Slavkov–Austerlitz zve do zámeckého parku na tradiční svatomartinské slavnosti. Návštěvníky čeká minijarmark s místními produkty, ochutnávka svatomartinských vín, cimbálová hudba a doprovodný program pro děti i dospělé. Vrcholem bude slavnostní příjezd sv. Martina na koni v 11:11 hodin.

Kdy a kde?
sobota 8. listopadu 2025 od 09:00, Palackého náměstí 1, 684 01 Slavkov u Brna (Jihomoravský kraj)

Svatomartinská slavnost ve Velkých Bílovicích

Přijďte oslavit 15. ročník Svatomartinské slavnosti. Svatý Martin dorazí na koni a spolu se svou družinou přiveze mladé víno ročníku 2025. Návštěvníky čeká ochutnávka svatomartinských a mladých vín od místních vinařů, cimbálová i dechová hudba a vystoupení mužáckých sborů. Slavnost se koná mezi vinnými sklepy na náměstí Sv. Martina ve sklepní trati Púrynky, občerstvení bude zajištěno.

Kdy a kde?
sobota 15. listopadu 2025, Náměstí Sv. Martina, sklepní trať Púrynky, Velké Bílovice (Jihomoravský kraj)

Moravskoslezský kraj

Svatomartinské husičky v Restauraci U Krola

Tady si pochutnáte na výborné husičce a k tomu si dáte čepované pivo Radegast. Pokud si chcete hody užít doma, je možné objednat husu také s sebou.

Kdy a kde?
sobota 15. listopadu 2025, Restaurace U Krola, Lutyňská 351, 735 14 Orlová (Moravskoslezský kraj)

Přečtěte si více o Svatomartinské tradici.

Svatomartinská tradice u nás i ve světě.