Lanýže, neboli démanty kuchyně, jsou vzácný druh houby, který umí povznést pokrmy do nadpozemských výšin. A kromě skvělé chuti mají také afrodiziakální účinky. Víme, kam na ně!

Lanýže se obvykle sbírají v Itálii nebo Francii, a tak není divu, že právě s jídly z těchto gurmánských kuchyní se nejlépe snoubí. Lanýže se mohou na pokrm nastrouhat jako pomyslná třešnička na dortu, setkáte se ale také s lanýžovým olejem, lanýžovou emulzí nebo lanýžovým demi-glace. 

Pravidelně si lanýžové pokrmy můžete vychutnat na Praze 6 v Chorvatském Mlýně nebo v italské restauraci Festina Lente, kde vaří šéfkuchaři na slovo vzatí a vy na tento zážitek budete ještě dlouho vzpomínat.