#REJTESTREDAKCE je nezávislý test, který má jasná pravidla a postupy. Ochutnáváme při něm vždy jedno jídlo v několika podnicích a dle přísných pravidel vybereme ten nejlepší. Každé jídlo degustujeme v několika základních kolech a v mnoha podnicích a finále TESTU REDAKCE bude porovnání všech podniků, kteří se umístily v základních kolech na 1. místě.

V každé kategorii #REJTESTREDAKCE (tatarák, žebra, smažák, hamburger, pho, vejce benedikt) mohou být uděleny divoké karty. O udělení divoké karty rozhoduje porota, která testovala v základních kolech. Zároveň můžete psát své tipy na to, kde máme tatarák i ostatní kategorie ochutnat na info@rejdilky.cz

#REJTESTREDAKCE edice tatarák 2025 začíná!

Chci vědět, kdo vyhrál 1. REJ TEST REDAKCE (ročník 2023/2024)!

Vítěze jsme vyhlásily na velkém večeru REJTESTESTREDAKCE, který se konal ve čtvrtek 26. září 2024 v krásném prostředí Prague Louka. 

Hodnotíme: vzhled, chuť, vůni, plnost (množství), poměr cena výkon, celkový dojem (podnik, obsluha).

Hodnotící škála je 1-9, kde: 1 = výjimečné, 2 = mimořádně dobré, 3 = velmi dobré, 4 = dobré, 5 = průměrné, 6 = špatné, 7 = velmi špatné, 8 = mimořádně špatné, 9 = odporné.

Výsledky 1.kola testu zde. Výsledky 2. kola zde. Výsledky 3. kola zde. Výsledky 4. kola zde. Výsledky 5. kola zde.

Rej test redakce tatarák 5. kolo

V 5. kole #REJTESTREDAKCE jsme ochutnaly tatarák v podnicích Katr, U Pinkasů, Monarch, Rivers Smoke Lab a Andělský pivovar. 5. kolo se uskutečnilo 28. listopadu 2025.

Na prvním místě se umístil podnik Rivers Smoke Lab, který si s výsledkem 36 bodů jasně řekl o postup do finále.

Druhé místo obsadil podnik U Pinkasů s celkovým počtem 81 bodů.

Na třetí příčce skončil Monarch, kde jsme udělily 90 bodů.

O čtvrté a páté místo se se shodným výsledkem 102 bodů podělily podniky Katr a Andělský pivovar.

Rej test redakce tatarák 4. kolo

V 4. kole #REJTESTREDAKCE jsme 31. října ochutnaly tatarák v podnicích Na Farkáně, Na Kopci, U Mamlasů, Stars Prague (novinka na Praze 5) a El Pablo na Malé Straně.

Nejlépe si tentokrát vedl podnik Stars Prague, který s výsledkem 64 bodů obsadil první místo.

Na druhé příčce se umístil podnik Na Kopci, kde jsme udělily 69 bodů.

Třetí skončil El Pablo z Malé Strany s celkovým počtem 78 bodů.

Čtvrté místo patří podniku Na Farkáně s výsledkem 94 bodů.

A poslední pozici tentokrát obsadil podnik U Mamlasů, který nasbíral 114 bodů.

Rej test redakce tatarák 3. kolo

Rej test redakce tatarák 3. kolo proběhlo 5. září 2025. Navštívily jsme celkem 5 podniků: Čestr, U Matěje Kotrby, Kozlovna U Paukrta, Restaurace U Šebestiána a Srdcovka U Parku.

Vítězem 3. kola se stal Čestr – s výsledkem 64 bodů si odnáší první místo a potvrzuje, že i v moderním pojetí může být klasický tatarák trefou do černého.

Na druhém a třetím místě se shodným počtem 99 bodů umístily Kozlovna U Paukrta na Národní třídě a Srdcovka U Parku na Proseku. Solidní výkony, které ukázaly, že dobrý tatarák nemusí mít jen jednu tvář.

Na čtvrté příčce skončil podnik U Matěje Kotrby v Křemencově. 118 bodů znamenalo tentokrát slabší výsledek.

A tabulku uzavírá Restaurace U Šebestiána se 122 body – tady nám tatarák příliš radosti neudělal.

Rej test redakce tatarák 2. kolo

Rej test redakce tatarák 2. kolo proběhlo 16. května 2025. Navštívily jsme celkem 5 podniků. Meatery, Kro Kitchen, Restaurace U Tellerů, Mikrofarma a Šenkovna Řepy.

Na prvním místě se umístil stejně jako loni podnik Restaurace U Tellerů s celkovým ziskem 59 bodů a opět má místo ve finále jisté.

Druhou příčku obsadila Mikrofarma, která si od poroty vysloužila 70 bodů.

Kro Kitchen na Vinohradech se s 92 body zařadilo na třetí místo.

Čtvrté místo patří podniku Šenkovna Řepy. 94 bodů.

Pátý skončil podnik Meatery, který získal 96 bodů.

Rej test redakce tatarák 1. kolo

Rej test redakce - tatarák 1. kolo proběhl 14. února 2025. Navštívily jsme celkem 5 podniků. Červený Jelen, Amano, Kantýna, Pivovar Kilián, Zahradnictví Chládek.

1. místo (58 bodů) získal podnik Červený Jelen.

2. místo (63 bodů) získal podnik Kantýna.

3. místo (78 bodů) získal podnik Pivovar Kilián.

4. místo (83 bodů) získal podnik Amano.

5. místo (124 bodů) získal podnik Zahradnictví Chládek.

Kam máme zajít na nejlepší tatarák? Napište nám na info@rejdilky.cz.