Loni to byl největší souboj, který se kromě základních kol dočkal i semifinále. Letos se opět vydáme do známých i neznámých podniků, abychom našly ta nejlepší žebra!
#REJTESTREDAKCE je nezávislý test, který má jasná pravidla a postupy. Ochutnáváme při něm vždy jedno jídlo v několika podnicích a dle přísných pravidel vybereme ten nejlepší. Každé jídlo degustujeme v několika základních kolech a v mnoha podnicích a finále TESTU REDAKCE bude porovnání všech podniků, které se umístily v základních kolech na 1. místě.
#REJTESTREDAKCE edice žebra 2025 začíná!
Chci vědět, kdo vyhrál 1. REJ TEST REDAKCE (ročník 2023/2024)!
Chci vědět, kdo vyhrál 1. ročník REJ TEST REDAKCE ŽEBRA
Vítěze jsme vyhlásily na velkém večeru #REJTESTESTREDAKCE, který se konal ve čtvrtek 26. září 2024 v krásném prostředí Prague Louka.
Hodnotíme: vzhled, chuť, vůni, plnost (množství), poměr cena výkon, celkový dojem (podnik, obsluha).
Hodnotící škála je 1-9, kde: 1 = výjimečné, 2 = mimořádně dobré, 3 = velmi dobré, 4 = dobré, 5 = průměrné, 6 = špatné, 7 = velmi špatné, 8 = mimořádně špatné, 9 = odporné.
Výsledky 1.kola testu zde. Výsledky 2. kola zde. Výsledky 3. kola zde. Výsledky 4. kola zde.
Rej test redakce žebra 4. kolo
Rej test redakce žebra 4. kolo proběhlo v pátek 10. října 2025. Navštívily jsme 5 podniků: Žebírkov, Mattes Restaurace, Hostinec na staré sokolovně, Turnovská Pivnice Waltrovka a Bejk Buu.
Nejlépe dopadl Bejk Buu, který se 42 body obhájil svou pověst šampiona a navázal tak na celkové vítězství z minulého ročníku.
Druhé místo patří Turnovské Pivnici Waltrovka, jejíž žebra jsme ocenily 67 body.
Na třetí příčce se umístil Žebírkov s výsledkem 88 bodů.
Čtvrté místo obsadil podnik Mattes Restaurace, který nasbíral 101 bodů.
Toto kolo uzavírá Hostinec na Staré sokolovně, kde žebra skončila na 143 bodech.
Rej test redakce žebra 3. kolo
Rej test redakce žebra 3. kolo proběhlo v pátek 3. října 2025. Navštívily jsme 5 podniků: Trojský vrch, Stanice Ládví, Pepř a sůl,
Kolkovna Dock a Pivo Karlín.
Nejlépe si vedla Stanice Ládví s hodnocením 82 bodů – jasné první místo.
Na druhém místě skončil Pepř a sůl s 98 body.
Třetí příčku obsadil Trojský vrch, který získal 114 bodů.
Kolkovna Dock si s 117 body odnesla čtvrté místo.
A na pátém místě skončilo Pivo Karlín, loňský semifinalista, s 118 body.
Rej test redakce žebra 2. kolo
Rej test redakce žebra 2. kolo proběhlo v pátek 29. srpna 2025. Navštívily jsme 5 podniků: Hospůdka U Voraře, U Dlabačů, Rib's of Prague, Black Dog Cantina, Ribro Ribhaus Spálená.
Vítězem 2. kola se stala Hospůdka U Voraře, kde jsme za poctivou porci a příjemnou atmosféru udělily 59 bodů.
Na druhém místě skončil podnik U Dlabačů, jejichž žebra si vysloužila 74 bodů a sympatické stříbro.
Třetí příčka patří Rib's of Prague, kde jsme se dostaly na 94 bodů – poctivý výkon, ale na první dvě místa to nestačilo.
Jen o kousek horší skóre získal Black Dog Cantina se svými hovězími žebry. 96 bodů znamená čtvrté místo.
A do pětice přidáváme Ribro Ribhaus Spálená, kde žebra bohužel příliš nezabodovala. S 121 body obsadili poslední, páté místo.
Rej test redakce žebra 1. kolo
Rej test redakce žebra 1. kolo proběhlo v pátek 11. dubna 2025. Navštívily jsme 5 podniků: Pork's, U Glaubiců, Tiskárna Národní, Pilsnerka Národní, Isaac's BBQ.
Vítězem 1. kola se s 51 body stala nová restaurace Isaac's BBQ z Jungmannovy ulice se svými skvělými žebry, originálními přílohami a sympatickou obsluhou.
Jen o chloupek zaostává Pork's v Mostecké, který se zastavil na 54 bodech, a obsadili druhé místo. Nicméně chuť, rychlost i ochota obsluhy byly nepřekonatelné.
Bronz putuje do Pilsnerka Národní, kde jsme za solidní výkon rozdávaly 73 bodů.
Těsně čtvrtá skončila ve velké konkurenci Tiskárna Národní – originálně pojatá žebra nám chutnala, ale s 75 body to na bednu nestačilo.
No a na závěr – U Glaubiců na Malostranském náměstí předvedli fiasko s velkým F. S 124 body by spíš uspěli na soutěži „Jak žebra nedělat“.
V každé kategorii #REJTESTREDAKCE (tatarák, žebra, smažák, hamburger, větrník, vejce benedikt) mohou být uděleny divoké karty. O udělení divoké karty rozhoduje porota, která testovala v základních kolech. Zároveň můžete psát své tipy na to, kde máme burger i ostatní kategorie ochutnat, na info@rejdilky.cz.
