Co se děje
Článek

Restaurant Week: Kulinářský festival, který nesmíte zmeškat

Pokud jste milovníkem dobrého jídla a rádi objevujete nové chutě, pak je Restaurant Week událostí, kterou si rozhodně nesmíte nechat ujít. Tato oblíbená gastronomická akce vám totiž umožní ochutnat delikátní pokrmy nejlepších kuchařů z různých koutů Česka. A pochutnat si můžete v rámci této akce na tříchodovém degustačním menu za skvělou cenu.

Restaurant Week je největší kulinářský festival na světě, který letos probíhá od 17. března do 22. dubna 2026. Během tohoto období máte jedinečnou příležitost navštívit špičkové restaurace a vychutnat si jejich speciálně připravené 3chodové menu za zvýhodněnou cenu 490 Kč nebo 790 Kč.

Festival není jen o jídle – jde o zážitek. Každá restaurace pro vás připraví exkluzivní kombinace chutí, které běžně na svém menu nenajdete. A aby byl váš kulinářský večer ještě příjemnější, každý host získá koktejl nebo mocktail jako dárek.

Jak to funguje?

  1. Vyberte si restauraci a menu – prohlédněte si nabídku špičkových restaurací a vyberte si tříchodové menu, které vás láká.
  2. Zvolte datum a počet hostů – rezervace je možná pro minimálně 2 osoby, takže můžete zážitek sdílet s rodinou, přáteli nebo partnerem.
  3. Rezervujte online – získáte stůl za festivalovou cenu, která je až o 50 % nižší než běžná cena menu.

Restaurant Week

  • Objevujete nové restaurace a chutě, které byste sami možná nikdy nevyzkoušeli.
  • Festival nabízí rychlé online rezervace, takže není potřeba čekat nebo hledat volné místo.
  • Každý host si užije 90 minut dokonale načasovaného kulinářského zážitku.
  • Navíc můžete soutěžit o zajímavé ceny nebo si vychutnat festival společně s přáteli za zvýhodněnou cenu („osmý host zdarma“).

Restaurant Week je příležitostí pro všechny, kdo chtějí poznat nové chutě, zažít atmosféru špičkových restaurací a strávit příjemný čas s blízkými – a to vše za skvělou cenu.

Kam zajít na 3chodové menu?

Apelace 21, Záhřebská 468/21, 12000 Praha 2

Menu A

  • Zauzený hovězí tatarák, máslová brioška, lanýžová majonéza, žloutek, nakládané okurky
  • Grilovaná vepřová pluma, krupicový nok, chorízo, omáčka z pečených paprik
  • Krupicová kaše, nakládané višně, karamelová čokoláda

Menu B

  • Vejce, filo těsto, špenát, omáčka z podmáslí a hub
  • Grilovaná červená řepa, divoká brokolice, květák, grenaille, pěna z modrého sýra
  • Tvarohový knedlík, jahody, čokoláda, zmrzlina z máslového těsta se skořicí

Na Břehu Rhôny Maltézské, Maltézské náměstí 537/4, 118 00 Praha 1

Menu A

  • Jemně pečené karé, krémová majonéza s wasabi, vyzrálý parmezan
  • Rolované králičí stehno, obalené slaninou, jemné květákové pyré, restovaný květák, silná králičí demi-glace
  • Krémové vanilkové crème brûlée s křupavou karamelovou krustou

Menu B

  • Variace marinované řepy, krém z kozího sýra, zeleninový fresh, křupavá puffovaná pohanka
  • Bouillabaisse – marseillská rybí polévka s filetem z bílé mořské ryby, plody moře, šafránové rouille
  • Krémové vanilkové crème brûlée s křupavou karamelovou krustou

Art Restaurant Mánes, Masarykovo nábřeží 250/1, 11000 Praha 1

Menu A

  • Grilovaný korálovec ježatý, houbové pyré, ragú, marinovaná polnička, lanýž, petrželový olej
  • Konfitované kachní stehno, pečené červené zelí, gel z červeného zelí, skořicová omáčka, bramborové noky s drožďovým máslem
  • Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem s rumem

Menu B

  • Grilovaný korálovec ježatý, houbové pyré, ragú, marinovaná polnička, lanýž, petrželový olej
  • Steak z květáku, květákové pyré, grilovaná brokolice divoká, libečkový olej, ořechy
  • Banánový dort, mousse z bílé čokolády, karamel

Fly Vista, Národní 63/26, 11000 Praha 1

Menu A

  • Krevety v tempuře, sepiová mayo
  • Vepřová porchetta, zauzená bramborová kaše, černá kapusta
  • Pavlova s čerstvým ovocem

Menu B

  • Francouzská cibulačka, gratinovaný toast, pecorino
  • Tagliolini broccoli, ančovičky, bylinková strouhanka
  • Pavlova s čerstvým ovocem

Isaac's BBQ, Jungmannova 736/10, 11000 Praha 1

Menu A

Předkrm

  • Zauzená morková kost s nakládanou gremolatou
  • Křupavá „Brisket cigars“ ve whiskovce s cheddarovou omáčkou

Hlavní chod

  • Trhaná jehněčí plec tažená ve vývaru z guajillo papriček
  • BBQ kuřecí stehno s jablečno-medovou glazurou
  • Bramborové pyré s medvědím česnekem
  • Letní coleslaw z kedluben
  • Směs nakládané a fermentované zeleniny
  • Podmáslový bochánek s pikantním medovým máslem

Dezert

  • New York cheesecake s rebarborovou omáčkou

Menu B

Předkrm

  • Pyré z uzených bílých fazolí s nakládanou gremolatou
  • Krokety z jackfruit s guajillo majonézou

Hlavní chod

  • Grilované savojské zelí s jablečno-medovou glazurou
  • Tažená hříva ústřičná ve vývaru z guajillo papriček
  • Bramborové pyré s medvědím česnekem
  • Letní coleslaw z kedluben
  • Směs nakládané a fermentované zeleniny
  • Podmáslový bochánek (biscuit) s pikantním medovým máslem

Dezert

  • New York cheesecake s rebarborovou omáčkou

Na Břehu Rhôny bistro a vinný bar Bubeneč, Puškinovo náměstí 633/13, 160 00 Praha 6

Menu A

  • Kachní paštika s brusinkami, francouzská bageta
  • Králík à la Provençal se žampiony, olivami a bylinkami
  • Crêpe s pomerančovým karamelem

Menu B

  • Bramborovo-zeleninový TIAN s omáčkou z čerstvého sýra, pažitkou a růžovým pepřem
  • Pohankový pilaf se zeleninou, rozinkami a čerstvým kozím sýrem
  • Crêpe s pomerančovým karamelem

Spojka Karlín, Pernerova 697/35, 186 00 Praha 8

Menu A

  • AMUSE-BOUCHE! Speciální překvapení od šéfkuchaře (kváskový chléb s oříškovým máslem)
  • Paštika z kachních jater, brioška, datlové pyré
  • Hovězí steak na dřevěném uhlí z Ball tipu (USA), citronový hummus, mrkev, chimichurri
  • San Sebastian cheesecake, čokoláda, pistácie

Menu B

  • AMUSE-BOUCHE! Speciální překvapení od šéfkuchaře (kváskový chléb s oříškovým máslem)
  • Stracciatella, okurka, bylinky
  • Špíz z hlívy grilovaný na dřevěném uhlí, cizrnový hummus, turecký ezme salát
  • San Sebastian cheesecake, čokoláda, pistácie

Národní Kavárna, Národní 339/11, 110 00 Praha 1

Menu A

  • Bruschetta s rajčaty, sušená šunka, parmezán
  • Hovězí steak s lanýžovou kaší a čerstvým lanýžem, grilovaná zelenina
  • Jablečný závin s vanilkovou omáčkou, domácí šlehačka

Menu B

  • Carpaccio z červené řepy, krémový kozí sýr, karamelizované oříšky
  • Kachní prso se švestkovou omáčkou, karotové pyré, červená řepa
  • Skořicové lívanečky s limetkovým jogurtem a čerstvým ovocem

Ristorante Giardino, Záhřebská 157/24, 120 00 Praha 2

Menu A

  • Tříbarevný tatarák s lososem, tuňákem a avokádem
  • Telecí svíčková s lanýžem, divoká brokolice s cuketou a mrkví, omáčka Madeira
  • Pistáciové Crème brûlée

Menu B

  • Rybí dalmátská polévka
  • Tagliolini s mořskými plody, langustou a kousky chobotničky v jemné omáčce z prosecca
  • Jahody s mascarpone, zdobené mátou

BRICK'S Restaurant, Cihelná 635/2a, 118 00 Praha 1

Menu A

  • Telecí tatarák / kaviár, morek, grilovaný kváskový chléb
  • Pappardelle s jehněčím ragú, pomalu tažené jehněčí z lokální farmy, mladý hrášek, čerstvá máta, Pecorino Romano
  • Pavlova, pečená rebarbora, mascarpone krém, jahody, pistácie

Menu B

  • Grilovaný chřest z Mělnicka, jemný labneh s medvědím česnekem, konfitovaný žloutek, noisette z másla, lískový ořech, granátové jablko
  • Bucatini s variací cherry rajčat, konfitovaná a čerstvá cherry rajčata, piniové ořechy, čerstvá bazalka, krémová burrata
  • Pavlova, višně, sametová čokoládová ganache

Bílá Kráva, Rubešova 83/10, 120 00 Praha 2

Menu A

  • AMUSE-BOUCHE! Speciální překvapení od šéfkuchaře (consommé)
  • Brasírované hovězí srdíčko s tymiánovou esencí v silné omáčce z červeného vína a černého rybízu podávané se zauzenou bramborovou espumou
  • Stařený beef spider steak s maldonskou solí, restované zelené fazolky, žampiony a brambůrky grenaille na slanině z mangalice přelité omáčkou demi glace s brandy z palírny Radlík
  • Morbiére, cibulová marmeláda, domácí meruňkový gel s yuzu, máslová brioška

Menu B

  • AMUSE-BOUCHE! Speciální překvapení od šéfkuchaře (consommé)
  • Vejce meurette – "alla beef bourguignon", vejce 63°C se slavnou omáčkou z červeného vína se slaninou, malými cibulkami, karotkou a žampiony na francouzském toustu
  • Jehněčí roláda plněná pestem z medvědího česneku, rukoly a francouzské hořčice, špenátová kroketa v panco strouhance, bramborové pyré, gel z červené řepy, jehněčí jus
  • Crème brûlée

Jam and Co., Krymská 152/1, 10100 Praha 10

Menu A

  • Tygří krevety v másle, bílé víno, chilli, česnek, šalotka, koriandr, focaccia
  • Grilovaná picanha, restované Tsukemen, sečuánský pepř, chilli olej, arašídy, česnek, fazolové lusky, pórek
  • Čokoládové brownies, vietnam coffee mousse, maliny

Menu B

  • Smažený sýr Raclette v housce, bylinková mayo, pickles
  • Houbová gyoza, smetanová houbová omáčka, lanýž, vejce, bramborová sláma, kopr
  • Dukátová brioška, citrusové šodó, ovoce

Lví Dvůr Restaurant, U Prašného mostu 51/6, 11800 Praha 1

Menu A

  • Hovězí tatarák z vyzrálého masa, nakládané cornichons, šalotka, kváskový chléb
  • Konfitované králičí stehno, divoký česnek, kroupové rizoto s jarním hráškem, mladá karotka na másle
  • Čokoládový lávový fondant, višně a naše vanilková zmrzlina

Menu B

  • Vejce 63°, libečková emulze, mladý chřest, kváskový chléb
  • Marinovaný květákový steak, grenaille, pečená dýně, cizrna, šafránová sýrová omáčka
  • Espuma z krupicové kaše, rebarborový coulis, oříškové máslo, 55% čokoláda
Chcete doplnit či opravit článek? Napište nám.
Čtěte také