Co se děje
Článek

Staročeský brunch v Pivnici Obecní dům

Pivnice Obecní dům vás srdečně zve na Staročeský brunch. Koná se v neděli 11. prosince 2022 od 11:30 do 15:00 s živou hudbou! V ceně 990 Kč je neomezená konzumace staročeských specialit, v rámci brunche jsou navíc všechny nealkoholické nápoje, rozlévaná vína a pivo za 1/2 ceny.

Vstupenky je třeba zakoupit předem ONLINE: STAROČESKÝ BRUNCH

----------------------------------
Na jaké menu se pod taktovkou našeho šéfkuchaře Petra Řepáska a jeho týmu můžete těšit?

 Předkrmy:
· Hovězí tatarák s topinkami a salátem z grilované zeleniny
· Tlačenka s barevnou cibulkou a octovou zálivkou
· Škvarková pomazánka s hořčičným zelným salátem
· Paštika z farmářských kuřecích jater s nakládanými okurčičkami
· Salát z matjesů s kysanou smetanou, rajčaty a okurkami
· Salát z utopenců s hořčičnou omáčkou
· Hermelínový salát 

 Polévka
· Gulášová

 Saláty
· Míchaný salát z čerstvé zeleniny, vinaigrette 
· Papriky grilované s čerstvým tymiánem a balsamicem

 Hlavní jídla
· Hovězí guláš z vyzrálého karabáčku
· Vepřová žebra pečená v BBQ marinádě
· Na zázvoru pečené trhané plecko
· Kachna pečená s drceným kmínem
· Smažené vepřové a kuřecí řízečky
· Pikantní grilovaná zelenina

 Přílohy
· Houskový knedlík
· Bramborové nočky
· Bílé a červené zelí
· Bramborová kaše
· Bramborový salát
· Pečivo
· Slané housky
· Kváskový chléb
· Tmavé a bílé bagety, žitný chléb

 Dezerty
Jablečný závin
Borůvkový koláč z bramborového těsta s drobenkou
Palačinky s pomerančovým karamelem, smetanou a čokoládou
Štamprle Becherovky

 

Chcete doplnit či opravit článek? Napište nám.
Čtěte také