Test redakce je nezávislý test, který má jasná pravidla a postupy. Ochutnáváme při něm vždy jedno jídlo v několika podnicích a dle přísných pravidel vybereme ten nejlepší. Každé jídlo degustujeme v několika kolech a finále TESTU REDAKCE bude porovnání všech podniků, kteří se umístily v základních kolech na 1. místě.
V každé kategorii #REJTESTREDAKCE (tatarak, žebra, smažák, hamburger, ramen, vejce benedikt) mohou být uděleny divoké karty. O udělení divoké karty rozhoduje porota, která testovala v základních kolech. Zároveň můžete psát své tipy na to, kde máme tatarák i ostatní kategorie ochutnat na info@rejdilky.cz
Do velkého finále o nejlepší tatarák postoupily podniky River's smokelab, Červený jelen, U Telerů, Čestr, Kuchyň, U Bílého Lva a Na Kopci. Vítěze jsme vyhlásily na velkém večeru REJTESTESTREDAKCE, který se konal ve čtvrtek 26. září v krásném prostředí Prague Louka.
Hodnotíme: vzhled, chuť, vůni, plnost (množství), poměr cena výkon, celkový dojem (podnik, obsluha).
Hodnotící škála je 1-9, kde: 1 = výjimečné, 2 = mimořádně dobré, 3 = velmi dobré, 4 = dobré, 5 = průměrné, 6 = špatné, 7 = velmi špatné, 8 = mimořádně špatné, 9 = odporné.
Výsledky 1. kola Rej testu redakce zde, výsledky 2. kola zde, výsledky 3. kola zde, výsledky 4. kola zde.
Rej test redakce - tatarák 5. kolo
Navštívili jsme celkem 5 podniků. Břevnovský klášterní pivovar, Pivovar Strahov, Kuchyň, U Bílého Lva, PH Na Verandách.
První místo získal podnik Kuchyň (84 bodů).
Druhé místo získal podnik U Bílého Lva (84 bodů).
Třetí místo získal podnik Pivovar Strahov (89 bodů).
Čtvrté místo získal podnik Břevnovský klášterní pivovar (102 bodů).
Páté místo získal podnik PH Na Verandách (108 bodů).
Rej test redakce - tatarák 4. kolo
Navštívili jsme celkem 5 podniků. Stejkárna Holešovice, Čestr, Red Piff, Smíchovna, Arabeska.
První místo získal podnik Čestr (62 bodů).
Druhé místo získal podnik Red Piff (78 bodů).
Třetí místo získal podnik Stejkárna Holešovice (85 bodů).
Čtvrté místo získal podnik Smíchovna (92 bodů).
Páté místo získal podnik Arabeska (92 bodů).
Rej test redakce - tatarák 3. kolo
Navštívili jsme celkem 5 podniků. Tři Grácie, Beef Bar, Červený Jelen, Bílá Kráva, Brux.
První místo získal podnik Červený Jelen (55 bodů).
Druhé místo získal podnik Brux (72 bodů).
Třetí místo získal podnik Bílá Kráva (78 bodů).
Čtvrté místo získal podnik Tři Grácie (85 bodů).
Páté místo získal podnik Beef Bar (88 bodů).
Rej test redakce - tatarák 2. kolo probíhal 13.10.2023 od 13:00
Navštívili jsme celkem 5 podniků. Restaurace tři Grácie, Červený jelen, Bruxx, Bílá kráva, BEEF BAR
Jednička udělena byla, devítka udělena nebyla.
1. místo (55 bodů) získal podnik Červený jelen
2. místo (72 bodů) získal podnik Bruxx
3. místo (78 bodů) získal podnik Bílá kráva
4. místo (85 bodů) získal podnik Restaurace tři Grácie
4. místo (88 bodů) získal podnik BEEF BAR
Rej test redakce - tatarák 1. kolo probíhal 20.7.2023 od 13:00
Navštívili jsme celkem 5 podniků. Nejen bistro, Na kopci, U váhy měšťanský hostinec, River's smokelab, Cafe Louvre
Jednička udělena byla, devítka udělena nebyla.
1. místo (46 bodů) získal podnik River's smokelab
2. místo (63 bodů) získal podnik Na kopci
3. místo (76 bodů) získal podnik U váhy měšťanský hostinec
4. místo (94 bodů) získal podnikNejen bistro
5. místo (96 bodů) získal podnik Cafe Louvre
