Pondělí, 22.07.2024

Soup

ZELENINOVÁ polévka k menu 1-6
0 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 1-6
0 Kč
ZELENINOVÁ polévka k menu 7-8
45 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 7-8
45 Kč

Main course

1
HOVĚZÍ PIVOVARSKÝ GULÁŠ (houskový knedlík)
149 Kč
2
BESKYDSKÝ ZÁVITEK (jasmínová rýže)
145 Kč
3
ČEVABČIČI (kořeněné šišky z mletého masa*nové brambory*cibule*hořčice)
145 Kč
4
KŘUPAVÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY (bramborová kaše)
139 Kč
5
SMAŽENÝ CAMEMBERT (hranolky*tatarská omáčka)
145 Kč
6
CAESAR SALÁT S KUŘECÍMI KOUSKY (římský salát*tradiční ančovičkový dresink*krutony)
149 Kč
7
GRILOVANÝ KOTLET V BYLINKÁCH (sous-vide*restované grenaille*pepřová omáčka)
150 Kč
8
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO (sous-vide*omáčka z modrého sýra*restované grenaille)
150 Kč

Úterý, 23.07.2024

Soup

CUKETOVÝ KRÉM s krutony k menu 1-6
0 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 1-6
0 Kč
CUKETOVÝ KRÉM s krutony k menu 7-8
45 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 7-8
45 Kč

Main course

1
LASAGNE ALLA BOLOGNESE (mleté maso*rajčata*bešamel*parmazán)
145 Kč
2
POMALU PEČENÁ KRKOVICE NA ČERNÉM PIVĚ (kysané zelí*houskový knedlík)
145 Kč
3
KUŘECÍ PRSO V HŘÍBKOVÉ OMÁČCE (přírodní masová šťáva s hříbky zjemněná smetanou*jasmínová rýže)
145 Kč
4
ŘÍZEK Z VEPŘOVÉ KOTLETY (nové brambory s petrželkou*rajčatový salátek)
139 Kč
5
SMAŽENÝ SÝR (hranolky*tatarská omáčka)
139 Kč
6
CAESAR SALÁT S KUŘECÍMI KOUSKY (římský salát*tradiční ančovičkový dresink*krutony)
149 Kč
7
GRILOVANÝ KOTLET V BYLINKÁCH (sous-vide*restované grenaille*pepřová omáčka)
150 Kč
8
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO (sous-vide*omáčka z modrého sýra*restované grenaille)
150 Kč

Středa, 24.07.2024

Soup

MAĎARSKÁ GULÁŠOVÁ k menu 1-6
0 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 1-6
0 Kč
MAĎARSKÁ GULÁŠOVÁ k menu 7-8
45 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 7-8
45 Kč

Main course

1
PIKANTNÍ KUŘECÍ KOUSKY NA KARI (jasmínová rýže)
139 Kč
2
FAZOLOVÉ LUSKY NA SMETANĚ (hovězí maso*vejce*houskový knedlík)
149 Kč
3
KONFITOVANÁ VEPŘOVÁ KÝTA (pečený brambor z trouby)
145 Kč
4
SMAŽENÝ SÝR SE ŠUNKOU (hranolky*tatarská omáčka)
145 Kč
5
KŘUPAVÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY V KUKUŘIČNÉ STROUHANCE (zámecké brambůrky)
139 Kč
6
CAESAR SALÁT S KUŘECÍMI KOUSKY (římský salát*tradiční ančovičkový dresink*krutony)
149 Kč
7
GRILOVANÝ KOTLET V BYLINKÁCH (sous-vide*restované grenaille*pepřová omáčka)
150 Kč
8
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO (sous-vide*omáčka z modrého sýra*restované grenaille)
150 Kč

Čtvrtek, 25.07.2024

Soup

FAZOLOVÁ S KLOBÁSOU k menu 1-6
0 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 1-6
0 Kč
FAZOLOVÁ S KLOBÁSOU k menu 7-8
45 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 7-8
45 Kč

Main course

1
VEPŘOVÁ PLEC NA PAPRICE (houskový knedlík)
139 Kč
2
DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY SE ŠODÓ
139 Kč
3
HOVĚZÍ BURGR S JALAPEŇOS (hovězí mleté*sýr Cheddar*slaninový chips*malé hranolky*BBQ omáčka)
159 Kč
4
ŘÍZEK NA RUBY (nové brambory s petrželkou*ďábelská omáčka)
139 Kč
5
SMAŽENÝ SÝR (hranolky*tatarská omáčka)
139 Kč
6
CAESAR SALÁT S KUŘECÍMI KOUSKY (římský salát*tradiční ančovičkový dresink*krutony)
149 Kč
7
GRILOVANÝ KOTLET V BYLINKÁCH (sous-vide*restované grenaille*pepřová omáčka)
150 Kč
8
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO (sous-vide*omáčka z modrého sýra*restované grenaille)
150 Kč

Pátek, 26.07.2024

Menu was not entered for this day.

Sobota, 27.07.2024

Menu was not entered for this day.

Neděle, 28.07.2024

Menu was not entered for this day.

Polévky

Silný hovězí vývar játrový nok*kořenová zelenina*nudle
75 Kč
Krémová kulajda houby*brambory*koprový olej*vejce 63
85 Kč
Moravská česnečka (uzenina*žloutek*sýr nebo tvarůžek*chlebové krutony pečené na sádle)
85 Kč

Hlavní chody

Horká pánev (pečené brambůrky*domácí klobása*cibule*kapie*rozpečené tvarůžky)
195 Kč
Hovězí líčka na červeném víně (na kořenové zelenině*smetanová bramborová kaše)
255 Kč
Tradiční svíčková na smetaně (karlovarský knedlík*brusinky ve vinné redukci*šlehačka)
255 Kč
Pikantní vepřová žebra (na černém pivě a medu*nakládaná zelenina*křen*rozpečený chléb)
265 Kč
Řízek z vepřové kotlety (marinovaný v česneku*smažený na sádle*tradiční bramborový salát s vejcem)
215 Kč
Smažený sýr gouda & home-made hranolky (domácí tatarská omáčka)
215 Kč
Smažené tvarůžky & home-made hranolky (ďábelská omáčka)
225 Kč

K PIVU

Topinka s krémovými žampiony a kuřecím masem a cheddarem*smetana*šalotka*římský kmín
195 Kč
Pečené vepřové koleno (křen*hořčice*kyselý okurek*nakládaná zelenina*chléb)
295 Kč
Pikantní hovězí tatarák z pravé svíčkové (se žloutkem*nakládaná cibulka a okurčičky*feferonky*topinky na sádle/na sucho)
345 Kč

SALÁTY

Caesar salát (ančovičková zálivka*parmezán*česnekové krutóny)
175 Kč
Caesar salát (ančovičková zálivka*parmezán*česnekové krutóny*filírované kuřecí prso)
225 Kč
Salát s kozím sýrem a červenou řepou (mix salátů*cherry rajčata*brusinky*bylinková bageta)
225 Kč
Grilovaný Camembert (mix salátů*cherry rajčata*brusinky*bylinková bageta)
195 Kč
Norský losos z grilu (mix salátů*cherry rajčata*citronový vinaigrette*bylinková bageta)
275 Kč