Uzená s kroupami

Domácí halušky s brynzou, restovanou slaninou a jarní cibulkou

Krůtí nudličky s cibulí, fazolkami a žampiony v teriyaki omáčce, podávané s jasmínovou rýží

Cheese burger – 120 g mleté hovězí maso, salát, rajče, nakládaná okurka, červená cibule, slanina, čedar, křenová majonéza a BBQ omáčka, podávaný s domácími hranolky

„American burger“ – 120 g mleté hovězí maso, čedar, okurkový relish, hořčice, salát, rajče, podávaný s domácími hranolky

Pečená vepřová žebra potřená BBQ omáčkou, podávaná s domácími hranolky

170 g Hovězí Bolar Blade steak (sous vide), podávaný s batátovou kaší, glazovanými šalotkami a demi-glace omáčkou