Polévka

POLÉVKA K HLAVNÍMU JÍDLU ZA ZVÝHODNĚNOU CENU
59 Kč
Kulajda se zastřeným vejcem, bramborami, koprem a hříbky
129 Kč

Hlavní jídlo

Salát Panzanella – Tradiční italský salát s opečeným chlebem, rajčaty a čerstvou zeleninou. Možnost přidat: grilovaný sýr (+89 Kč).
199 Kč
Vepřová panenka sous-vide / domácí bramborové krokety se šunkou a sýrem, pepřová omáčka
269 Kč
Spaghetti (pasta fresca) s masovými koulemi, rajčatová omáčka, parmazán
199 Kč
Gnocchi Carbonara/ bramborové gnocchi v krémové omáčce s pancettou a parmezánem
259 Kč

ROMA pizza/ pinsa

Pinsa Capriciosa / sugo z rajčat, artyčoky, olivy a žampiony
239 Kč

Salát

Cobb salát s grilovaným kuřecím masem / římský salát, vejce, slanina, rajče, okurka, avokádo, sýr s modrou plísní
269 Kč
KRÉMOVÁ MÍCHANÁ VEJCE / 3 vejce od šťastných slepic, mascarpone, pažitka, cherry rajčata, nakládaná zelenina, mikrobylinky, chléb, bylinkové máslo
199 Kč
3 VEJCE DO SKLA / parmazán, mikrobylinky, kváskový chléb
179 Kč
TURECKÁ VEJCE / 2 pošírovaná vejce od šťastných slepic, slaná semínková granola, šlehaný řecký jogurt, chilli olej, tabouleh, nakládaná zelenina, kváskový chléb
229 Kč
OMELETA / 3 vejce od šťastných slepic, baby špenát, cherry rajčata, mascarpone, dušená šunka, mikrobylinky, kváskový chléb, bylinkové máslo
219 Kč

AVOKÁDOVÝ TOAST S VEJCI BENEDIKT

BENEDIKT KLASIK / 2 vejce od šťastných slepic, avokádo, holandská omáčka, pažitka, mikrobylinky
239 Kč
BENEDIKT SE SLANINOU / 2 vejce od šťastných slepic, slanina, avokádo, holandská omáčka, pažitka, mikrobylinky
269 Kč
BENEDIKT S DUŠENOU ŠUNKOU / 2 vejce od šťastných slepic, dušená šunka, avokádo, holandská omáčka, pažitka, mikrobylinky
269 Kč
BENEDIKT S PARMSKOU ŠUNKOU / 2 vejce od šťastných slepic, parmská šunka, avokádo, holandská omáčka, pažitka, mikrobylinky
289 Kč
BENEDIKT S UZENÝM LOSOSEM / 2 vejce od šťastných slepic, uzený losos, avokádo, holandská omáčka, pažitka, mikrobylinky
289 Kč

SLADKÁ SNÍDANĚ

DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY SE ŠODÓ / kynuté buchtičky, vanilkový krém, sezónní ovoce
199 Kč
PROTEINOVÉ LÍVANCE S KEFÍREM / 58,8 g proteinu, banány, čokoláda, pistácie
229 Kč
POMODORO / pasta fresca, rajčatová omáčka, cherry rajčata, olivový olej, bazalka
189 Kč
AGLIO OLIO / pasta fresca, česnek, olivový olej, petržel
189 Kč
BOLOGNESE / pasta fresca, ragú bolognese, parmazán
219 Kč
CARBONARA / pasta fresca, žloutková omáčka, guanciale, pecorino, parmazán
219 Kč
TARTUFO / pasta fresca, lanýžové máslo, čerstvý lanýž
329 Kč
BATÁTOVÉ HRANOLKY / lanýžová majonéza, strouhaný parmazán
139 Kč
PRKÉNKO ANIMA MALÉ / sezónní výběr delikates, sýrů a uzenin, krokety, pečivo, grissini
299 Kč
PRKÉNKO ANIMA VELKÉ / sezónní výběr delikates, sýrů a uzenin, krokety, pečivo, grissini
549 Kč
MARGHERITA / sugo z rajčat san marzano, mozarella fior di latte, bazalka
199 Kč
DIAVOLA / sugo z rajčat san marzano, pikantní salám ventricina, straciatella, červená cibulka
259 Kč
COTTO / sugo z rajčat san marzano, mozarella fior di latte, dušená šunka, bazalka
259 Kč
QUATTRO FORMAGGI / mozarella fior di latte, gorgonzola, parmazán, stracciatella
259 Kč
TONNO / sugo z rajčat san marzano, mozarella fior di latte, tuňák, kukuřice, straciatela, olivy
269 Kč
CRUDO / sugo z rajčat san marzano, mozarella fior di latte, prosciutto di parma, bazalka, rukola
299 Kč
DELICATA / mortadella, mozarella fior di latte, pistáciové pesto s mascarpone
299 Kč
BURRITO / trhané vepřové maso, rýže, avokádová salsa, rajčata, chedarová omáčka, fazole, koriandr, dip ze zakysané smetany
239 Kč
VEGE BURRITO / zelenina, rýže, fazole, kukuřice, olivy, koriandr, chippotle paprička, dip ze zakys. smetany
239 Kč
QUESADILLA / trhané vepřové maso, jalapeño, jarní cibulka, salsa, dip ze zakysané smetany
179 Kč

BUBLINKY

0.75 l
Fitness bubliny - Sempre Pro cuvvé. Příjemné suché bublinky, úplně bez cukru.
397 Kč
0.75 l
Frizzante Jan Mosmer, suché
397 Kč
0.75 l
Proseco Miazzi D.O.C. extra dry
450 Kč
0.75 l
Prosecco Contarini Millesimato D.O.C. brut
590 Kč
0.75 l
Cremant de Bordeaux Julien Barhazac brut
797 Kč
0.75 l
Franciacorta Lantieri cuveé 90%Chardonnay, 10% Pinot Noiar
1 399 Kč

BÍLÁ VÍNA

0.75 l
Pinot Grigio IGT Azienda Agricola Gorgo, suché
490 Kč
0.75 l
Sauvignon, Jan Mosmer, suché (Znojmo)
490 Kč
0.75 l
Rulandské šedé, Jan Mosmer, suché (Znojmo)
490 Kč
0.75 l
Vermentino di Sardegna, Gabbas, Manzanile
890 Kč
0.75 l
Sauvignon Friuli D.O.C. Vette di San Leonardo
949 Kč

ČERVENÁ VÍNA

0.75 l
Primitivo il Muri
499 Kč
0.75 l
Negroamaro Salento IGP - Taló
649 Kč
0.75 l
Cannonau di Sardegna Agriolas - Costera 2022
890 Kč
0.75 l
Chianti classico Rocca delle Marie
989 Kč
0.75 l
Primitivo Capoforte, IGT, Salento, 15% alk. Hutné Primitivo vůní višní a švestek. V chuti jemný nádech pražené kávy a vanilky.
699 Kč